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犛犖犜２４１５２０１０
前言
本标准的附录为规范性附录。
Ａ
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
：、、
本标准起草单位中国检验检疫科学研究院中华人民共和国江苏出入境检验检疫局中华人民共
、。
和国福建出入境检验检疫局中华人民共和国安徽出入境检验检疫局
：、、、、、、、、、、
本标准主要起草人袁飞郑海松邵碧英杨海荣祝长青赵贵明张菲菲赵勇胜吴亚君黄文胜
、。
陈颖徐宝梁
本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
Ⅰ
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犛犖犜２４１５２０１０
进出口乳及乳制品中沙门氏菌
快速检测方法实时荧光犘犆犚法
１范围
本标准规定了进出口乳及乳制品中沙门氏菌的实时荧光ＰＣＲ检测方法。
本标准适用于进出口乳及乳制品中沙门氏菌的快速检测。
２规范性引用文件
。，
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有
（），，
的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究
。，。
是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准
／食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
ＧＢＴ４７８９．４
／分析试验室用水规格和试验方法
ＧＢＴ６６８２
／基因检验实验室技术要求
ＳＮＴ１１９３
３缩略语
下列缩略语适用于本标准。
３．１
犘犆犚狅犾犿犲狉犪狊犲犮犺犪犻狀狉犲犪犮狋犻狅狀
狆狔
聚合酶链式反应。
３．２
实时荧光犘犆犚
实时荧光聚合酶链式反应。
３．３
犇犖犃犱犲狅狓狉犻犫狅狀狌犾犲犻犮犪犮犻犱
狔
脱氧核糖核酸。
３．４
犱犖犜犘犱犲狅狓狉犻犫狅狀狌犮犾犲狅狊犻犱犲狋狉犻犺狅狊犺犪狋犲
狔狆狆
脱氧核苷酸三磷酸。
３．５
犱犃犜犘犱犲狅狓犪犱犲狀狅狊犻狀犲狋狉犻犺狅狊犺犪狋犲
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