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英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

关于大力推进农副产品深加工产业发展的建议

农副产品深加工是人类的生命工业，是食品革命的必然

选择，是一个国家发展和文明程度的重要标志。它与现代农

业相辅相承、相互促进、相得益彰，调整农业产业结构，增

加产业链条，提高农产品附加值，实现农民增收，解决农业、

农村、农民问题的重要渠道。发展农副产品深加工业，是实

现农业产业化，保持农业可持续发展的必由之路。

一、我市农副产品深加工产业发展现状

近几年，市委、市政府高度重视农产品加工业发展，大

力培育龙头企业，出台优惠扶持政策，有力促进了农产品加

工业的持续发展。

1、农产品加工业快速发展。全市逐步形成了以荞麦制

品加工、畜禽加工、水产加工、蔬菜加工、粮油及饲料加工

和农产品批发市场为主的农产品龙头企业产业群。特别是

“松滋荞麦豆皮”，于2012年3月6日，经国家工商局核

准，获得松滋首个地理标志商标，并获批荆州市著名商标。

鑫泰集团·湖北明鑫荞麦制品有限公司已获松滋市、荆州市农

业产业化市级重点龙头企业，并获批荆州市政府和省粮食局

壮腰工程重点企业。

2、农产品品牌建设得到加强。松滋荞麦豆皮历史悠久，

已有上千年的传承，但一直是小打小闹，难成气候。为发展

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

现代农业，走科技创新之路，达到集约化、规模化、产业化、

市场化，湖北明鑫荞麦制品有限公司为适应市场需要，围绕

做大做强松滋荞麦产品，提出了“建基础、创品牌、强特色、

壮规模”的发展思路，先后对已经注册多年的“麻水牌”、

“中水荞”牌商标和两家荞麦豆皮专业合作社进行整合并

购，又注册新的商标“荞得旺”。在公司的组织下，统一配

方、统一技术、统一标准、统一包装，同时花大力气开拓市

场，扩大销路。目前，新研发的“荞得旺”荞麦系列产品已

陆续上市，其中，“荞得旺”豆皮、“荞得旺”枕芯、“荞

得旺”苦荞饮已全面上市，产品一经投入市场，就受到了广

大消费者的喜爱。

3、农产品优势基地规模扩大。我市是荞麦种植、生产、

加工、销售大市，但一直受基地、研发、人才的制约。鑫泰

集团·湖北明鑫荞麦制品有限公司率先在全市建起了起点高、

标准高的荞麦科技园，该项目得到了国家发改委、科技部、

农业部等国家部委领导和荆州市委、市政府，松滋市委、市

政府的高度重视，已被列为荆州市农产品深加工产业龙头项

目。科技园依托现代科技研发力量，以松滋产业园为基地，

致力打造荞麦种植、研发、生产、加工、销售的产业链，通

过5-10年的努力，实现年产值100亿元的目标。目前，“中

国农科院农产品加工研究所湖北松滋鑫泰集团荞麦制品研

发中心”和“国家农产品技术研发中心荞麦加工示范基地”

已落户松滋荞麦科技园区。今年4月，国家发改委宏观院公

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

众营养与发展中心授予湖北明鑫荞麦制品有限公司为“国家

公众营养改善项目天然绿色荞麦制品生产示范基地”。为发

展松滋荞麦产业，走科技创新之路夯实了基础。

4、荞麦制品符合大众消费理念。如今，人们对农产品

的消费理念已经发生了历史性的转变，以前由于物质生活条

件不够优越，人们在农产品追求上强调数量，现在人们追求

的是质量，消费者都强调绿色无公害、健康安全、环保无污