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郑州西服务区食品安全事故应急预案
一、制定目的：
为有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，确保事故处
理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保
障宾客、员工的身体健康和生命安全，依据相关法律法规，结合服务
区实际，特制定本食品安全事故应急预案。
二、适用范围：
1、适用于餐饮服务环节发生食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于
食品对人体健康有危害或者可能有危害的食品安全事故；
2、适用于因人为恶意破坏引发的隐含重大食品安全风险，有可能造成
严重社会影响的食品安全事故。
三、预防措施：
1、预
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