大学生对辐照食品知晓度的调查.docx

下载文档

1
0
约2.47万字
约 35页
2025-01-08 发布于河北
举报
版权申诉
保障服务

大学生对辐照食品知晓度的调查.docx

1、本文档共35页，其中可免费阅读11页，需付费200金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

PAGE8

大学生对辐照食品知晓度的调查

【摘要】民以食为天，食以安为先，饮食作为人类最基本的需求，人们对食品品质的要求也日益增加。辐照作为一种利用原子能射线对食品进行灭菌处理的技术，使食品达到保鲜的作用，具有安全、高效、环保的特点，成为越来越多饮食行业首选的灭菌技术之一。

为了更好的了解大学生对辐照食品的知晓度，本文采用了问卷调查法，主要从以下几个方面展开调查：（1）受访大学生的基本信息；（2）受访者对辐照食品的基本理解；（3）受访者对辐照标志的认知程度；（4）辐照食品安全性问题的理解和看法；（5）辐照食品法律法规知晓程度等。以在校大学生为调查对象，通过问卷星小程序，共