店面经营管理手册.pdfVIP

柏束名妆坊

经〔营秘笈〕

店

面

经

营

管

理

手

册

柏束〔中国〕日用品

柏束名妆坊企业治理中心

400-888-0014

目录

第一章组织结及说明

第一节组织架图

第二节分工

第三节说明

第二章岗位的划分与职责

第一节店长的职责

第二节收银员工作职责

第三节营业员的工作职责

第三章根本治理

第一节员工的聘用

第二节员工的培训

第三节店面的综合治理

第四节经营治理

第五节店员行为标准治理

第六节商品治理

第四章治理表格

第一节人力资源

第二节商品治理

第三节销售治理

第四节一般治理

1会员章程

2POP治理标准

3客服主办的工作内容

4退换货流程标准

店长工作日志

_

刖三

门店治理的实质，是以组织化、制度化、明确化、数字化为根底，完成运营效率的最大化。治理的中心是一

切按制度规定和标准流程处理事务。作为治理者，最主要的是用团队气氛来影响和标准组织成员的行为，使

大家即自己产生共识，这样治理的秩序在不知不觉中确立，并按照预定的目标和方向完成治理职能。

本手册全面贯彻PDCA原理，遵循PLAN〔方案〕-DO〔执行〕-CHECK〔检核〕-ACTION〔行动〕的标

准来界定和执行每一项工作。

第一章组织结及说明

第一节组织架图

第二节分工

1、店长：综合治理与应对

2、副店长：店长不在时行使店长职能，负责全店的综合治理与应对，店长在岗时协助店长的工作

3、收银员：收银、存款、当班销售台帐、店面形象整理

4、营业员：销售、顾客接待、店面形象整理

备注：营业员和收银员在人手短缺时需互助行使相应的职能。需要岗位培训时接受同样的职能及技能培训I。

第三节说明

1、结按单班设定

2、单班定员为：50m?以下的店4A；80nf以下的店5—7人；100m?以下的店8-10人；150杆以下的店

10-12人；200户以下的店12-15人；

3、店长1名，负责店铺的综合运营治理。如遇店长不在的特别情况，需在其它人员中物色1名综合素养较

高的人员负责，但必须将相关事宜交代清楚.

第二章岗位的划分与职责

第一节店长的职责

1、依据店铺及人员的配置情况定期修改并执行店铺各职员工作流程和治理事要，成文后交直属负责人签批

执行；

2、统筹协调店铺内各职人员的工作与假卷安排，并每日向直属上级