《高活力漆酶的固体发酵及在染料降解中的应用》.docx

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2025-01-08 发布于北京
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《高活力漆酶的固体发酵及在染料降解中的应用》

一、引言

漆酶（Laccase）是一种广泛存在于自然界的生物酶，具有多种生物催化功能。近年来，随着环境污染问题的日益严重，特别是染料废水的处理问题，高活力漆酶的研发及应用备受关注。固体发酵技术为漆酶的大规模生产提供了新的途径，尤其在染料降解方面具有显著的应用价值。本文将探讨高活力漆酶的固体发酵技术及其在染料降解中的应用。

二、高活力漆酶的固体发酵

1.发酵原料与菌种

高活力漆酶的固体发酵主要采用农副产品等有机废弃物作为主要原料，如麦秸、豆渣、木屑等。同时，选用具有高漆酶活性的菌种进行发酵。

2.发酵工艺

固体发酵过程中，首先将原料与菌种混合，调