2024年人教版选择性必修3生物上册阶段测试试卷 .docxVIP

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※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※

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2024年人教版选择性必修3生物上册阶段测试试卷121

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

六

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共9题，共18分)

1、下列关于传统发酵技术操作及原理的叙述，正确的是（）

A.毛霉可将豆腐中蛋白质分解为氨基酸

B.果醋制作中，产生醋酸需要无氧条件

C.泡菜制作中，水封的主要目的是防止污染

D.果酒制作中，瓶中装满果汁保证无氧环境

2、三个培养皿中分别加入10mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36h后，计算菌落数，结果如表所示。下列选项错误的是（）。

培养皿

培养基成分

菌落数

Ⅰ

琼脂、葡萄糖

35

Ⅱ

琼脂、葡萄糖、生长因子

250

Ⅲ

琼脂、生长因子

0

?

?

A.该实验采用的是固体培养基

B.该实验可采用涂布平板法接种

C.Ⅰ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子

D.Ⅱ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长需要糖类

3、下列关于转基因技术的叙述中，错误的是（）

A.科学家应科学地认识，评估和利用转基因产品

B.社会公众在购买相关产品时应享有知情权

C.转基因生物有可能被用于制造生物武器

D.转基因产品的研究和利用不会影响生态系统的稳定性

4、钙果又名欧李，果实中含有多种对人体有益的矿物质元素，其钙元素的含量比一般的水果都高。钙果用途广泛，叶可做茶，花、仁、根能制作中药，果实可加工成果汁、果酒、果醋等产品。下列说法正确的是（）

A.利用酵母菌进行钙果果醋发酵过程中温度应控制在18～30℃

B.在钙果果酒发酵期间，为保持无氧条件，不能拧松发酵瓶的盖子

C.制作钙果果酒、果醋时，应将原料钙果果汁进行高压蒸汽灭菌

D.钙果果酒的颜色是钙果果皮和果肉中的色素进入发酵液形成的

5、从红豆杉属植物中提取分离出的紫杉醇是一种有效的抗癌药物；自然状态下红豆杉生长慢，紫杉醇含量低，通过植物细胞悬浮培养技术可获得大量紫杉醇。植物细胞悬浮培养是指将游离的单细胞或细胞团按照一定的细胞密度悬浮在液体培养基中，用摇床或转床进行大规模培养的方法。通过不断的继代培养筛选出疏松性均匀一致；分散性良好、大小大致相同的细胞和细胞团，建立悬浮培养细胞系。据图叙述正确的是（）?

?

A.离体的红豆杉组织细胞通过果胶酶分散处理后直接进行悬浮培养

B.悬浮培养液中大多数细胞在形态上呈等径形，核-质比率大，胞质浓厚，液泡化程度高

C.植物细胞悬浮培养培养液中一般细胞分裂素与生长素含量比值大于1

D.植物细胞悬浮培养中细胞生长没有接触抑制，因此只要空间足够大，就可以扩大培养

6、单宁是一种具有止血；杀菌等作用的中药成分；在植物中广泛分布。为探究单宁对自然界中生存条件相同的甲、乙、丙三种细菌的杀伤能力，某科研小组将等量的甲、乙、丙三种细菌接种到含有适量单宁的完全培养基（实验组）和不含单宁的完全培养基上（对照组），在相同且适宜的条件下培养一段时间，观察菌落大小，结果如图所示。下列相关说法错误的是（）?

??

?

A.在配置该培养基时必须添加琼脂等凝固剂成分

B.培养基中一般含有水、碳源、氮源和无机盐，还要满足微生物生长对PH，特殊营养物质及氧气的需求

C.本实验无需设置未接种的培养基作为空白对照即可排除杂菌污染

D.由图中结果可知单宁对甲细菌的杀伤能力最强

7、花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病，野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。为培育抗黑腐病杂植株，研究者设计如下流程。下列相关叙述正确的是（）?

?

A.过程①需要使用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶来处理两种细胞

B.过程②后，显微镜下观察到有叶绿体的细胞即为融合细胞

C.过程③的培养基中需加入植物激素来诱导脱分化和再分化

D.可借助黑腐病菌接种实验对杂种植株进行鉴定

8、尿素分解菌能产生脲酶，将尿素分解成NH3和CO2，NH3溶于水后菌落周围的pH升高，使溴甲酚紫显紫色。将土壤样液稀释涂在平板上培养，以筛选尿素分解菌，培养基成分见下表。下列叙述错误的是（）。

成分

KH2PO4

Na2HPO4

MgSO4

葡萄糖

尿素