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《大学有机化学实验》;李妙葵等编,
《大学有机化学实验》
一、主题/概述
二、主要内容(分项列出)
1.小
有机化学实验的基本操作
常用有机化学实验仪器及使用方法
有机化合物的分离与提纯
有机化合物的鉴定与结构测定
有机合成实验
2.编号或项目符号:
有机化学实验的基本操作:
1.实验室安全规则
2.实验室基本操作技巧
3.实验室常用试剂和溶剂的使用
常用有机化学实验仪器及使用方法:
1.烧瓶、烧杯、锥形瓶等玻璃仪器的使用
2.冷凝管、蒸馏装置、萃取装置等仪器的使用
3.滴定管、移液管等量器的使用
有机化合物的分离与提纯:
1.简单蒸馏
2.分馏
3.萃取
4.结晶
有机化合物的鉴定与结构测定:
1.红外光谱(IR)分析
2.核磁共振波谱(NMR)分析
3.质谱(MS)分析
有机合成实验:
1.酯化反应
2.水解反应
3.烷基化反应
3.详细解释:
实验室安全规则:包括防火、防爆、防毒、防腐蚀等安全知识,以及实验操作中的注意事项。
实验室基本操作技巧:如称量、溶解、过滤、蒸发等操作的具体步骤和注意事项。
简单蒸馏:通过加热使液体沸腾,蒸汽冷凝后收集,实现液体混合物的分离。
分馏:利用不同组分的沸点差异,通过多次蒸馏实现液体混合物的分离。
萃取:利用两种互不相溶的溶剂,通过溶解度差异实现有机化合物的分离。
结晶:通过降低溶剂温度或蒸发溶剂,使溶质从溶液中析出形成晶体。
红外光谱(IR)分析:通过测定有机化合物分子中官能团的振动频率,确定其结构。
核磁共振波谱(NMR)分析:通过测定有机化合物分子中原子核的磁共振频率,确定其结构。
质谱(MS)分析:通过测定有机化合物的质荷比,确定其分子量和结构。
三、摘要或结论
本书系统地介绍了大学有机化学实验的基本原理、操作技能和实验方法,旨在帮助学生掌握有机化学实验的基本知识和技能,提高实验操作能力,培养科学思维和实验技能。通过实验,学生可以加深对有机化学理论知识的理解,为今后的学习和研究打下坚实基础。
四、问题与反思
①如何在实验过程中确保安全?
②如何提高实验操作的准确性和效率?
③如何根据实验结果判断有机化合物的结构?
④如何在实验过程中避免误差的产生?
[1]李妙葵,张华,王丽丽.大学有机化学实验[M].北京:高等教育出版社,2018.
[2],.有机化学实验教程[M].上海:华东师范大学出版社,2016.
[3],赵六.有机化学实验技术[M].北京:化学工业出版社,2017.
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