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臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

2011秋社交礼仪形考作业4_0018

试卷总分：100测试总分：0

一、单项选择题（共10道试题，共20分。）

1.

在国际交往中，人们一向认为，（）是做人所应有的基本教养。

A.一诺千金

B.入乡随俗

C.热情有度

D.尊重隐私

正确答案：A满分：2得分：0

2.

（），是集会的“总工程师”。

A.主持者

B.参会人

C.办会人

D.观众

正确答案：A满分：2得分：0

3.

餐饮礼仪的第一条基本原则，叫做（）

A.三应原则

B.三A原则

C.餐饮适量原则

D.六M原则

正确答案：D满分：2得分：0

4.

臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

举办舞会，在正常情况下，舞会最佳的长度通常被认为（）

A.2-4小时

B.1-3小时

C.2-5小时

D.1-4小时

正确答案：A满分：2得分：0

5.

中餐，就中餐餐具的使用而言，其用餐方式又可以被区分为（）具体形式

A.三种

B.四种

C.五种

D.六种

正确答案：B满分：2得分：0

6.

餐饮礼仪的第二条基本原则，叫做（）

A.三应原则

B.三A原则

C.餐饮适量原则

D.六M原则

正确答案：C满分：2得分：0

7.

在西餐宴请的活动中，（）往往是处于“第一顺序”。

A.男主人

B.女客人

臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

C.男客人

D.女主人

正确答案：D满分：2得分：0

8.

根据喝咖啡时添加的配料不同，咖啡可被分为多个品种。其中，最为常见的有（）

种。

A.5

B.6

C.7

D.8

正确答案：B满分：2得分：0

9.

（），是涉外交往的基本原则。

A.入乡随俗

B.求同存异

C.尊重隐私

D.热情有度

正确答案：B满分：2得分：0

10.

在一般情况下，同行之间的关系可以具体分为（）

A.伙伴关系与对手关系

B.伙伴关系与同事关系

C.对手关系与同事关系

D.上级与下级之间的关系

正确答案：A满分：2得分：0

臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

二、多项选择题（共5道试题，共20分。）

1.

预约拜会时，需要重视的具体问题是（