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人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。——刘鹗
以娃哈哈品牌战略的错误批评谈起(二)
三、过分看重品牌成为品类代名词对销售的促进作用
品牌在消费者心智中成为某一产品的类别品牌,只是有可能使该品牌的销
售业绩成为行业第一。影响销售业绩的变量还很多,产品质量、价格、分销等
诸多因素都是影响销售业绩的因素。定位理论的盲目崇拜者几乎把品类占位当
成了决定销售业绩的唯一因素。传真机的类别品牌是“理光”、“佳能”等专业品
牌,提起传真机品牌,消费者很难联想到“松下”,但“松下”在中国的销量很
好。因为松下传真机的品种全、功能多、性能价格比最优、外观十分漂亮。“康
师傅”拥有极其庞大高效的分销网,还在中国投资乐购品牌的大卖场以控制零售
终端,能迅速把新产品铺到大量的零售店。消费者买很多产品时并不是只认类别
品牌的。况且就许多行业而言,消费者并不是只忠诚于某一品牌,而是较多地习
惯性忠诚某几个品牌,只要熟悉且以前使用的感觉不错,在终端那个品牌显眼或
有促销,就买那个品牌。尽管“康师傅”在消费者心目中是方便面的代名词。但
“康师傅”也象娃哈哈一样,毕竟是大家耳熟能详的品牌,至少在卫生和基本质
量上是有保障的,如果价格也不贵,走到哪里都买得到。那么买康师傅软饮料、
香米饼、纯净水的可能性还是很大的。这就是“康师傅”庞大分销网与很高的知
名度给软饮料、香米饼带来的营销优势。可见,一个品牌畅销市场是综合因素作
用的结果,品牌是品类代名词仅仅是市场成功的一个因素。
四、只看到延伸失败的案例,未看到延伸辉煌成功的案例
进行品牌延伸,成功地用同一个品牌带动多种相关产品的案例不胜枚举。
“雀巢”就是典型,同为全球食品业巨子的法国“达能”,其酸奶、饼干、奶粉、
牛奶都共用“达能”品牌,每种产品都卖得不错。饼干原来在中国市场用的是“金
纳”与“LU”品牌,但后来全改用“达能”。正是因为“达能”发现,在中国品
牌延伸还有很多机会。“达能”法国的专家并不是吃素的,不至于连饼干也用“达
能”品牌对酸奶的副作用也未考虑过。但延伸后,总的效益上升了,哪怕对酸奶
销售有少许影响亦是在所不惜的。
尝试各类产品用不同品牌,意图多个类别品牌在各产品领域居领导地位而
失败的例子也不在少数。前面提到过的顶新推“康莲”可算一例。上海福乐食品
人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。——刘鹗
公司在1990年代中期投资额超亿元,这样的投资额在当时的食品业中算了不起
了。该公司也以争当各产品类别品牌为品牌策略的指导思想,于是冰淇淋用的是
“圣麦乐”;冷冻食品用的是“天点”;含乳饮料用的是“全仕”;运动饮料用的
是“呕啦”。结果财力分散,没有一个品牌成为有极高知名度的产品,最后以被“雀
巢”收购告终。当初“福乐”如果把全部资源投资到一个品牌上,尽管不能成为
果冻布丁、运动饮料的类别品牌,但以高知名度带来的熟悉感、安全感,也能
带动延伸产品的销售,毕竟这些产品之间的关联度较高。(注:作者的这一观点
在《中国经营报》发表后,引起了上海福乐公司原市场部经理萧颐先生的共鸣,
他来信说:“对文中提及的福乐未能进行品牌延伸的憾事深有同感,其实在福乐
97年度的营销企划中已经注意到这一点,并计划采取措施予以改进,但因为雀
巢的收购而没有付诸实施。”)
在中央台发布“羊羊羊,发羊才”广告的恒源祥品牌,不仅延伸到新产品,
而且把原来已有一定影响的二十多个品牌砍掉(许多是源自解放前的老字号),
集中把恒源祥做大、做强。尽管砍掉的品牌都是衬衣、床单、内衣的专业品牌,
但出了上海知道的人就不多了,即连起码的知名度都没有,谈何竞争力,再专业
再
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