2024年江汉艺术职业学院高职单招职业技能测验历年参考题库（频考版）含答案解析.docx

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2024年江汉艺术职业学院高职单招职业技能测验历年参考题库（频考版）含答案解析

一、单选题(共100题)

1、淀粉水解的最终产物是()(1分)

A、麦芽糖

B、葡萄糖

C、果糖

D、蔗糖

正确答案选项：参考答案：B

解析

淀粉的水解过程：先生成相对分子质量较小的糊精（淀粉不完全水解的产物），糊精继续水解生成麦芽糖，最终水解产物是葡萄糖。

2、一般操作系统的主要功能是（）(1分)

A、对汇编语言、高级语言和甚高级语言进行编译

B、管理用各种语言编写的源程序

C、管理数据库文件

D、控制和管理计算机系统软、硬件资源

正确答案选项：参考答案：D

3、高架桥12:00～14:00每分钟车流

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