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2024版烤鸭制作技艺传承合同，学费支付条款
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1甲方（传承人）信息
1.2乙方（学习者）信息
2.烤鸭制作技艺传承内容
2.1技艺传承概述
2.2烤鸭制作流程
2.3烤鸭制作技巧
2.4烤鸭制作工具及设备
3.学费支付条款
3.1学费总额及支付方式
3.2学费支付时间节点
3.3学费支付方式及账户信息
3.4学费退款条款
4.保密条款
4.1技艺保密范围
4.2保密期限
4.3违约责任
5.知识产权归属
5.1技艺知识产权归属
5.2知识产权保护措施
6.教学时间安排
6.1教学周期
6.2教学课时分配
6.3教学地点及时间
7.教学内容实施
7.1教学方式及方法
7.2教学进度及效果评估
7.3学员实践操作要求
8.学员考核及评价
8.1考核方式及标准
8.2评价体系及结果运用
9.合同变更及解除
9.1合同变更程序
9.2合同解除条件
9.3合同解除程序
10.违约责任
10.1甲方违约责任
10.2乙方违约责任
11.争议解决方式
11.1争议解决途径
11.2争议解决程序
12.合同生效及终止
12.1合同生效条件
12.2合同终止条件
13.其他约定事项
13.1通知方式及送达
13.2合同附件
13.3合同份数及效力
14.合同签署及生效日期
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1甲方（传承人）信息
甲方名称：____________________
甲方法定代表人：______________
甲方联系方式：_________________
1.2乙方（学习者）信息
乙方名称：____________________
乙方法定代表人：______________
乙方联系方式：_________________
2.烤鸭制作技艺传承内容
2.1技艺传承概述
本合同旨在传承我国传统烤鸭制作技艺，乙方通过学习甲方所掌握的烤鸭制作技艺，达到独立制作高品质烤鸭的能力。
2.2烤鸭制作流程
（1）选材与处理；
（2）腌制与按摩；
（3）挂炉烤制；
（4）切片与装盘。
2.3烤鸭制作技巧
（1）火候控制；
（2）调料搭配；
（3）刀工要求；
（4）装盘艺术。
2.4烤鸭制作工具及设备
（1）挂炉；
（2）刀具；
（3）调料容器；
（4）装盘工具。
3.学费支付条款
3.1学费总额及支付方式
本合同学费总额为人民币______元整。
学费支付方式为：分期支付，具体支付时间节点如下：
（1）首期支付：合同签订后____个工作日内；
（2）第二期支付：首期支付后____个工作日内；
（3）第三期支付：第二期支付后____个工作日内。
3.2学费支付时间节点
首期支付：人民币______元整；
第二期支付：人民币______元整；
第三期支付：人民币______元整。
3.3学费支付方式及账户信息
学费支付方式为银行转账，具体账户信息如下：
账户名称：____________________
开户银行：____________________
账号：____________________
3.4学费退款条款
如因甲方原因导致合同无法继续履行，甲方应退还乙方已支付的全部学费。
4.保密条款
4.1技艺保密范围
（1）烤鸭制作流程；
（2）烤鸭制作技巧；
（3）烤鸭制作工具及设备。
4.2保密期限
保密期限自合同签订之日起____年。
4.3违约责任
如乙方违反保密条款，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金为已支付学费的____倍。
5.知识产权归属
5.1技艺知识产权归属
本合同中烤鸭制作技艺的知识产权归甲方所有，乙方不得擅自复制、泄露或用于商业用途。
5.2知识产权保护措施
甲方应采取必要措施保护烤鸭制作技艺的知识产权，包括但不限于：
（1）签订保密协议；
（2）制定内部管理制度；
（3）申请相关专利或商标。
6.教学时间安排
6.1教学周期
本合同教学周期为____个月。
6.2教学课时分配
每周安排____课时，共计____课时。
6.3教学地点及时间
教学地点：____________________
教学时间：____________________
7.学员考核及评价
7.1考核方式及标准
甲方将对乙方进行定期考核，考核内容包括但不限于：
（1）烤鸭制作流程掌握程度；
（2）烤鸭制作技巧运用能力；
（3）烤鸭品质评价。
考核标准为：
（1）熟练掌握烤鸭制作流程；
（2）能够灵活运用烤鸭制作技巧；
（3）烤鸭品质达到甲方要求。
7.2评价体系及结果运用
甲方将根据考核结果对乙方进行评价，评价结果将作为乙方继续学习、实践和
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