某餐厅后厨料理团队承包协议2024版版A版.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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专业合同封面

RESUME

PERSONAL

某餐厅后厨料理团队承包协议2024版版A版

本合同目录一览

1.合同主体及定义

1.1甲方：某餐厅

1.2乙方：某后厨料理团队

2.承包内容

2.1乙方承包甲方的后厨料理工作，包括食材采购、加工、烹饪、餐饮服务等相关工作

3.承包期限

3.1本合同自2024年1月1日起至2025年12月31日止，共计两年

4.承包费用

4.1乙方应按月向甲方支付承包费用，具体金额为人民币X元整

5.食材采购

5.1乙方负责甲方餐厅食材的采购工作，确保食材质量符合国家食品安全标准

5.2乙方应向甲方提供完整的食材采购凭证和质量检测报告

6.后厨管理

6.1乙方负责后厨的日常管理工作，确保后厨工作秩序井然，食品安全卫生

7.人员配置

7.1乙方应根据甲方餐厅的营业需要，配置足够数量的专业厨师和服务人员

8.服务质量

8.1乙方应保证餐厅后厨料理的质量，确保顾客的用餐体验

9.保密条款

9.1乙方不得泄露甲方餐厅的商业秘密和客户信息

10.违约责任

10.1如乙方违反合同约定，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任

11.争议解决

11.1对于因执行本合同而产生的任何争议，双方应友好协商解决，协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼

12.合同的变更和解除

12.1任何一方不得单方面变更或解除本合同，需经双方协商一致并书面确认

13.合同的生效

13.1本合同自双方签字盖章之日起生效

14.其他条款

14.1本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议

14.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力

第一部分：合同如下：

第一条合同主体及定义

第二条承包内容

2.1乙方承包甲方的后厨料理工作，包括但不限于食材的加工、烹饪、餐饮服务等相关工作。

2.2乙方应按照甲方的要求，准备和提供各种餐品，确保餐品的质量和口味符合甲方的标准和要求。

2.3乙方负责后厨的日常清洁和卫生工作，保持后厨环境整洁有序。

第三条承包期限

3.1本合同自2024年1月1日起至2025年12月31日止，共计两年。

3.2除非双方另有约定，否则合同期满后，如双方有意继续合作，应提前三个月书面续约。

第四条承包费用

4.1乙方应按月向甲方支付承包费用，具体金额为人民币X元整。

4.2乙方应在每月5日前将上个月的承包费用支付给甲方，逾期支付的，每延迟一日，应支付延迟支付金额的千分之一的滞纳金。

第五条食材采购

5.1乙方负责甲方餐厅食材的采购工作，确保食材质量符合国家食品安全标准。

5.2乙方应向甲方提供完整的食材采购凭证和质量检测报告，以便甲方进行核查。

5.3

乙方不得采购来源不明、质量不合格或者超过保质期的食材，否则由此造成的一切损失由乙方承担。

第六条后厨管理

6.1乙方负责后厨的日常管理工作，确保后厨工作秩序井然，食品安全卫生。

6.2乙方应制定并执行后厨的各项管理制度，包括但不限于员工健康管理、食品安全管理等。

6.3乙方应定期对后厨员工进行培训，提高员工的服务质量和技能水平。

第八条服务质量

8.1乙方应保证餐厅后厨料理的质量，确保顾客的用餐体验。

8.2乙方应根据甲方的要求，提供符合口味和质量标准的餐品。

8.3乙方应对菜品的口味、外观和营养均衡进行严格把控，以满足顾客的需求。

第九条人员配置

9.1乙方应根据甲方餐厅的营业需要，配置足够数量的专业厨师和服务人员。

9.2乙方应对后厨员工的工作能力进行评估，确保员工具备相应的技能和经验。

9.3乙方应对后厨员工进行定期培训，提高员工的服务质量和技能水平。

第十条保密条款

10.1乙方不得泄露甲方餐厅的商业秘密和客户信息。

10.2乙方应遵守相关法律法规，保护甲方的商业秘密和客户信息不被泄露。

第十一条违约责任

11.1如乙方违反合同约定，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。

11.2乙方应按照甲方要求，赔偿因违约行为导致的损失。

第十二条争议解决

12.1对于因执行本合同而产生的任何争议，双方应友好协商解决，协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十三条合同的变更和解除

13.1任何一方不得单方面变更或解除本合同，需经双方协商一致并书面确认。

13.2合同的变更或解除不得违反法律法规和双方的权利义务。

第十四条其他条款

14.1本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。

14.2本合同一式两份，甲乙双方