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以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

方便面营销策划书

方便面营销策划书1

一、前言：

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙

印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食

物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在

中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康

美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的

重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析，以提高康师傅方便面在湖南商学

院的市场占有率为主要目的做了一整套营销策略方案。

二、市场分析

(一)销售环境分析

大学生是方便面的重要消费群体。我们学校学生的就餐地点有：咸嘉食

堂、一食堂、二食堂、三食堂以及人称“四食堂”的小卖部。根据调查结果显示：

80%以上的学生会选择在食堂就餐，而食堂的就餐情况基本是这样：食堂条件单

一，食物单一，且吃饭时间集中。这种情况下，同学们对食堂那永远不变口味的食

物和拥挤不堪的场面多少感到厌倦。与此同时，有近20%的学生会不定时选择到学

校楚枫桥的小餐馆就餐，但那里食物价格之昂贵又令一般学生难以栖止。因此，在

这样一种环境下，很大一部分学生会选择实惠方便的方便面,尤其是晚餐。

(二)自我剖析和销售比较

康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的

是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为

‘康师傅’的老板姓康，其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食

品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用

‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”

康师傅是国内最大的方便面品牌，根据相关的市场调查问卷得知，很多人

在买方便面时首选是康师傅，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为好吃。西站

候车厅广告。

而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据：

冠军：康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

亚军：统一。

第三位：华龙。

第四位：日清。

第五位：农心。

第六位：福满多。

第七位：华丰。

第八位：今麦郎。

第九位：好劲道。

第十位：公仔。

虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和

价格差距等特点在校园内市场中各领风骚，但“康师傅”这一中国最大的的方便面

品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。

(三)消费者分析

学生一般都离不开方便面，而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢?

根据调查得知：

A.懒。很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太

多，会选择吃方便面。

B.穷。学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。

C.整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这

部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。