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绝味鸭脖营销策划书

篇一：绝味鸭脖的营销策划书

绝味鸭脖的营销策划书

目录

一、背景

二、公司介绍

1.公司简介

2.产品简介

三、绝味问卷调查

四、PEST分析

五、市场环境分析

（一）行业环境分析

（二）竞争对手分析

（三）消费者分析

（四）SWOT分析

六、营销环境分析

（一）产品分析

1.产品特色

2.产品包装

（二）产品市场前景分析

（三）消费者分析

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1.目标消费者

2.影响消费者购买的因素

七、绝味长沙地区的促销

（一）策划目的

（二）具体实施方案

1.广告策划

2.促销活动

附录：绝味长沙地区的问卷调查

一、背景

随着人们生活水平的提高，人们对休闲食品的需求日益

增加，促进了这一市场的迅速发展。根据调查显示，休闲食

品市场发展前景巨大，在食品行业中处于朝阳产业的地位。

一直以来，卤味因其口味醇香、食用方便深受大众的欢迎。

据官方统计显示：在餐饮消费中卤制品消费所占比重接近

10%，每年达千亿元以上，而且每年以30%的速度递增。同时

专家指出，“目前全国的卤味熟食市场已成烽烟之势，50亿

的市场份额等待这些企业去瓜分，而且还在以每年20%的速

度增长。”由此可知卤味的市场潜力是巨大的，由此我们对

卤味这个市场进行研究。

随着智能手机的推广和移动信号的逐步升级，卤味这个

行业从单纯的线下变成了O2O（线上线下）的经营模式，所

以我们以绝味这个品牌为例来分析社区O2O商业形态。

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二、绝味公司介绍

1.公司简介：

长沙绝味轩企业管理有限公司成立于20XX年，是一家

从事休闲食品连锁经营的专业性公司。成立之初即进行了大

胆创新，引进企业咨询、管理的服务模式，对品牌公司秉承

“规范管理、标准服务、诚信经营”的经营理念，引进了大

批优秀人才，组建了训练有素、精干高效的专业管理团队，

同时也吸纳了诸多颇具实力的战略合作伙伴，通过运用先进

的市

场营销手段、整合各种优势资源，全面创造共赢的发展

格局。公司生产的“绝味”系列产品自20XX年上市以来，

以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青

睐。目前，公司下辖有华中、华南、华东、西南、华北等19

家分公司，并建立起超过3100家特许零售专卖店，已然成

为整个行业的风向标和领先者，年销售额达12个亿。

同时在20XX年的10月8日，绝味被国家工商总局商标

局认定为“中国驰名商标”。这对提升绝味品牌价值，增强

企业市场竞争力，推动企业连锁化发