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食品个性化营养行业技术趋势分析.docx

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食品个性化营养行业技术趋势分析

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TOC\o1-3\h\z\u食品个性化营养行业技术趋势分析 2

一、引言 2

1.1背景介绍 2

1.2研究目的与意义 3

1.3行业现状及发展趋势概述 4

二、食品个性化营养概述 6

2.1食品个性化营养定义 6

2.2食品个性化营养理念及特点 7

2.3食品个性化营养的市场需求 8

三、技术趋势分析 10

3.1数据分析与人工智能技术在食品个性化营养中的应用 10

3.2新型食品生产工艺与技术的进展 11

3.3食品添加剂与配料的创新与应用

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