2024年浙教版选修1生物下册月考试卷含答案 .docxVIP

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2024年浙教版选修1生物下册月考试卷含答案

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共8题，共16分)

1、早在几千年前，我国劳动人民就已开始制作各种发酵产品。下列有关传统发酵技术应用的叙述，错误的是（）

A.传统发酵技术的操作过程中要保证严格无菌的条件，以获得合格产品

B.若发现葡萄酒变酸且产生表面菌膜，一般可从菌膜中分离得到醋酸菌

C.腐乳制作的原理主要是利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶分解蛋白质和脂肪

D.腐乳和泡菜制作过程中，盐含量过低将不足以抑制杂菌的生长

2、下列关于稀释涂布平板法和平板划线法的叙述，不正确的是（）

A.接种用具都需要进行严格灭菌

B.都只用于固体培养基接种

C.接种培养后都能获得单个菌落

D.都可以用于微生物的计数

3、在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是（）

A.玫瑰精油和橘皮精油都适合用水中蒸馏、压榨和萃取的方法提取

B.分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水

C.新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡

D.玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性，易溶于有机溶剂，其成分都是萜类化合物

4、在用纸层析法鉴定所提取的色素时，下列叙述错误的是（）

A.在纸层析过程中，滤纸可放在密封玻璃瓶中

B.层析液若无石油醚，可用四氯化碳代替

C.有时萃取样品的颜色比标准样品的颜色浅

D.如果萃取样品的层析带与标准样品不完全相同，说明提取实验失败

5、通过设计引物，PCR技术可以实现目的基因的定点诱变。图引物1序列中含有一个碱基T不影响引物与模板链的整体配对，反应体系中引物1和引物2的5’端分别设计增加限制酶a和限制酶b的识别位点。有关叙述正确的是（）?

?

A.引物中设计相同的限制酶识别位点有利于目的基因定向插入

B.在PCR反应体系中还需加入核苷酸、解旋酶、Taq酶等

C.第3轮PCR，引物1能与图中②链的3’端结合，形成两条链等长的突变基因

D.第3轮PCR结束后，含突变碱基对且两条链等长的DNA占1/2

6、新鲜的柑橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分，压榨之前，需要将柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。下列叙述不正确的是

A.石灰水能破坏细胞结构、分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱

B.石灰水是强碱，浸泡主要是为了中和柑橘皮中的酸性物质

C.浸泡后的柑橘皮要用流水漂洗，避免与皮肤接触

D.橘皮在石灰水中的浸泡时间应在10h以上

7、下图表示小方同学在实验室培养大肠杆菌过程中的部分操作；下列说法错误的是:?

?

A.①②③步骤需要在酒精灯火焰旁操作

B.培养基中必须含碳源、氮源、无机盐和水

C.③步骤接种环多方向划线是为了便于细菌计数

D.接种结束后，将④倒置放入培养箱中培养

8、唐代苏敬的《新修本草》云：凡作酒醴须曲，而蒲桃（即葡萄）、蜜等酒独不用曲。下列叙述错误的是（）

A.装置密闭发酵过程中，酒精度的变化是先增加后趋于稳定

B.“蒲桃、蜜等酒独不用曲”说明葡萄酒的酿制不需要微生物

C.酿酒中期起泡现象是微生物无氧呼吸产生的CO2释放形成的

D.工业发酵中为降低杂菌污染，发酵前需要对器具、原料等进行灭菌

评卷人

得分

二、多选题(共6题，共12分)

9、尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。下列有关土壤中尿素分解菌的分离和培养的叙述，正确的是（）

A.培养基中加入尿素作为唯一碳源，该培养基是鉴别培养基

B.微生物培养常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法

C.细菌合成的脲酶能将尿素分解成氨，氨会使培养基的碱性增强，pH升高

D.若上述培养基被杂菌污染，则培养基上会有多种杂菌菌落出现

10、某些土壤细菌可将尿素分解成CO2和NH3，供植物吸收和利用。下列关于土壤中分解尿素的细菌分离和计数的相关叙述，错误的是（）

A.分解尿素的细菌是以尿素的分解产物CO2作为碳源的

B.倒平板时应将打开的培养皿盖放到一边，以