2025年酒店管理专业实习鉴定表内容.pdfVIP

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

酒店管理专业实习鉴定表内容

酒店管理专业实习，是学校向社会接触的第一个环节，那么

你要怎么去写酒店管理专业实习鉴定表内容呢?下面由本小编精

心整理的酒店管理专业实习鉴定表内容，希望可以帮到你哦!

酒店管理专业实习鉴定表内容篇一

学院：广东白云学院

专业：酒店管理

姓名：

提交日期：20XX年5月8日

[实习目的]

通过参与白云机场铂尔曼酒店的实习，了解并熟悉铂尔曼酒

店管家部洗衣房的工作内容和性质，通过实践，了解管家部的工

作，并且完善和拓宽理论学习的不足，增长一定的社会经验。

[实习时间]

20XX.04.09-20XX.5.05

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

[实习地点]

广州白云机场铂尔曼大酒店[实习单位介绍]广州白云机场

铂尔曼大酒店是法国雅高酒店集团旗下的高档商务品牌，业主是

广州白云机场管理集团公司。

在酒店里，有460间可出租客房，包括高级客房、豪华客房、

高级套房、豪华套房、总统套房;餐厅有“恬园”“创意”中餐厅、“U8”

西餐厅、大堂吧、日本料理;还有SPA理疗中心、很多大小不等

的会议厅，设备很齐全。

酒店主要有8个部门：销售部、财务部、行政办公室、客房

部、餐饮部、人力资源部、工程部、安保部，当然，之下还有很

多小部门。

广州白云机场铂尔曼大酒店

[实习内容]

由于我是实习生，社会经验不足，对酒店管理的知识所知有

限，所以我所负责的工作是在洗衣房折毛巾。

一：洗衣房制度介绍，洗衣房室内卫生清扫按人分工，划定

责任区，每日上班前、下班后各清扫一次;室外卫生轮流值日，

每周清扫一次。洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天擦拭及保养;

下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍。洗衣房的

钥匙由专人保管，设备内钥匙管理者保管，严禁私配。

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼

二：折毛巾精神介绍，折毛巾你会吗?相信很多人会回答：

当然会啦!!!但是一天折几万条毛巾你有耐心去折吗?相信很多人

“谈虎色变”，的确，这次老师叫我们这些大学生下岗实习去到一

个相当“完美的地方”实习，折毛巾哦!!!锻炼我们的耐心啊!!!锻炼

我们折毛巾的速度啊!!!锻炼我们跟洗衣房的阿姨“吹水”啊!!!锻

炼我们洗衣服的能力啊!!!锻炼我们拆窗帘、洗窗帘、挂窗帘的能

力啊!!!锻炼我们。。。。太多太多，老师用心良苦，我们这些当

代大学生怎么才能知恩图报啊

三：洗衣房实习收获

1、洗衣意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,洗衣质量无疑是企业的核心竞争

力之一,是酒店的生命线.高水平的洗衣质量不仅能够为顾客留下

深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,

为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部

门的强化练习，锻炼了我的洗衣意识，养成了天天洗衣的好习惯;

学会了用用烫斗;明白了用蒸汽的重要性。

2、洗衣水平的提高

经过了1月的酒店实习，使我们对酒店洗衣房的基本业务和

操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店

洗衣房更加如此，要敢于开口向同事问好，在