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博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。——《礼记》
2022食品安全工作报告(通用10篇)
2022食品安全工作报告(通用10篇)
在人们越来越注重自身素养的今天,需要使用报告的情况越来越
多,报告具有双向沟通性的特点。那么大家知道标准正式的报告格式
吗?以下是小编帮大家整理的2022食品安全工作报告(通用10篇),
欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
2022食品安全工作报告1
发表文章全站搜索为了确保我市人民群众国庆节日期间的饮食安
全,杜绝节日期间重大食物中毒事件的发生,保障广大群众的身体健
康,我局于20xx年9月20日-10月7日对辖区内餐饮服务行业国庆
期间食品安全开展专项检查,督促各餐饮单位消除食品安全隐患,现
将工作开展情况总结如下:
一、加强领导,落实责任
我局紧紧围绕全市餐饮服务行业食品安全的总体目标,明确权责
一致、落实职责到人,安排部署节前和节日期间的检查工作,将相关
任务分解落实,确保了餐饮服务食品安全工作的及时、有效地开展。
二、目标明确,重点突出
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安
全法实施条例》等食品法律法规要求,结合我市实际,以xxx市大中
型餐饮和农家乐等节假日休闲度假场所为重点进行了食品安全专项检
查。
三、全面整治,成效显著
20xx年9月20日-10月7日、全局分别开展了国庆节前检查,
共出动执法检查人员xx人次,车辆xx台次,检查了xxx户次大中型餐
饮服务单位、农家乐。检查重点为:
1.大中型餐饮服务单位、农家乐举办大型聚餐活动的申报表填写
及申报是否及时等情况;
2.食品留样的容器消毒、留样标识及留样记录是否填写及填写是
否规范;
博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。——《礼记》
3.从业人员的健康证明、个人卫生等情况;
4.餐饮业使用的食用油、调味品、食用盐、食品添加剂等食品原
料进货索证情况;
5.食品加工经营过程卫生状况。针对存在的问题,共下达了监督
意见书xxx份,要求针对的问题责令限期整改,并跟踪复查,消除安
全隐患。
认真处理投诉举报事件节日期间,全局坚持24小时值班制度,保
持投诉举报电话畅通,截止20xx年10月7日,我局未接到一起餐饮
服务单位食品安全投诉举报。
四、下一步工作
在接下来的工作中,我局将结合食品添加剂专项整治工作,继续
巩固餐饮业食品添加剂专项整治成果,加大餐饮业预防食物中毒的宣
传培训工作,不断强化管理相对人食品安全意识,确保我市人民群众
饮食消费安全。
2022食品安全工作报告2
一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导
根据区教育局的文件精神,我园建立健全了学校食品安全责任制,
成立了清河区幼儿园食品安全领导小组,明确园长为食品卫生安全工
作的第一负责人,副书记为直接负责人,对领导小组成员进行明确分
工,并配备了专职食堂食品安全管理员。认真落实食品安全工作责任
制,做到了责任到人。
二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作
1、食堂已取得餐饮服务许可证,实际经营项目与许可范围相符,
并有相关的食品卫生安全管理制度。食堂工作人员持健康证上岗,定
期体检,并建立了从
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