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中班科学神奇的蔬菜汁反思课件

《指南》中指出：幼儿的科学教育重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望。中班幼儿对特殊颜色的蔬菜——紫甘蓝不熟悉，于是结合中班幼儿的发展特点以及紫甘蓝水能使含有不同酸碱程度的物质变色的神奇现象。

首先，在神秘的魔术中拉开序幕，孩子们在魔术中发现紫甘蓝水能使不同物质发生颜色的变化。接着，带着疑问孩子们进入了探秘环节，他们分别检验了生活中各种饮料的安全性。在一系列的实验、记录中发现我们生活中常见的各种饮料都存在一定程度的不安全性，只有水才是最健康的。

通过本次科学探究活动，孩子们发现：原来小小的紫甘蓝不仅可以食用，它的汁水还可以作为一种指示剂来辨别生活中食品的安全性。更从中提升了孩子的探究能力和思维能力，学会带着探究的眼光去观察生活中的平常之物。