《餐饮油烟在线监控设备运营维护规范》征求意见稿.pdf

ICS13.020.01

CCSZ00

TSDSES

山东环境科学学会团体标准

T/SDSESXXX—202X

餐饮油烟在线监控设备运营维护规范

SpecificationforOperationandMaintenanceofOn-lineMonitoringEquipmentfor

CateringOilFume

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利和支持性文件

XXXX-XX-XXXX发布XXXX-XX-XXXX实施

山东环境科学学会发布

T/SDSESXXX—202X

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由山东环境科学学会提出。

本文件由山东环境科学学会归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：。

Ⅰ

T/SDSESXXX—202X

餐饮油烟在线监控设备运营维护规范

1范围

本文件规定了餐饮油烟在线监控设备运行所要达到的运维单位、运维人员、备品备件、运行维护、质量

保证、应急处理、信息管理、安全管理及运维评价等方面的要求。

本文件适用于餐饮服务单位已经安装餐饮油烟排放在线监控设备（OME）的日常运行和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅

该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

HJ75固定污染源烟气（SO2、NOX、颗粒物）排放连续监测技术规范

HJ1013固定污染源废气非甲烷总烃连续监测系统技术要求及检测方法

T/xxxx20餐饮油烟排放连续在线监测技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

餐饮服务单位Cateringserviceunit

为社会提供固定独立场所，对食物进行烹饪、烧制加工的合法的餐饮服务经营主体。

机关单位、中大型企业、学校等集中性单位食堂，处于同一法人建筑物内所有排烟设施，为同一个单位。

3.2

餐饮油烟在线监控设备On-linemonitoringequipmentforcateringoilfume

对餐饮单位排放的油烟、颗粒物、非甲烷总烃的排放浓度进行连续实时的自动在线监控所需全部软硬件

设备，简称OME。

3.3

运行维护Operationandmaintenance

对已经安装的餐饮油烟排放在线监控设备开展日常运行维护等工作。

3.4

运维单位Operationandmaintenanceunit

有能力对餐饮油烟排放在线监控设备开展运行维护，并能够承担法律责任的法人或其他组织。

3.5

参比方法Referencemethod

用于和OME测量结果相比较的国家或行业发布的标准方法。

3.6

比对监测Comparisiontesting

用参比方法对正常运行的OME准确度进行抽检。

1

T/SDSESXXX—202X

4运维单位要求

4.1建立完整的日常运行维护管理制度和安全管理制度。

4.2应具有健全的组织架构，专业且稳定的运维队伍。