餐饮食品安全管理制度最新.docxVIP

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餐饮食品安全管理制度最新

编号：__________

一、食品安全管理原则

1.1本公司始终坚持食品安全第一，严格遵守国家相关法律法规，确保产品质量符合食品安全标准。

1.2建立健全食品安全管理体系，加强食品安全风险防控，提高食品安全管理水平。

1.3强化员工食品安全意识，提高员工食品安全知识和技能，确保全体员工积极参与食品安全管理。

二、食品安全组织架构

2.1设立食品安全管理小组，负责组织、协调和监督公司食品安全管理工作。

2.2设立食品安全管理部门，负责具体实施食品安全管理工作，并向食品安全管理小组汇报。

2.3明确各部门、各岗位的食品安全职责，确保食品安全工作落实到位。

三

该用户很懒，什么也没介绍

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