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2025年包头职业技术学院高职单招职业技能测验历年参考题库频考版含答案解析.docx

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2025年包头职业技术学院高职单招职业技能测验历年参考题库频考版含答案解析

一、单选题(共100题)

1、烟头中心温度可达(),它超过棉,麻,毛织物,纸张,家具等可燃物的燃点,若乱扔烟头接触这些可燃物,容易引起燃烧,甚至酿成火灾。(1分)

A、100-200℃

B、200-300℃

C、700-800℃

正确答案选项:参考答案:C

2、某饼干配料为:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精。如果用该饼干作为早餐,其中比较缺乏的营养素是()(1分)

A、维生素

B、油脂

C、糖类

D、蛋白质

正确答案选项:参考答案:A

解析

水果蔬菜中富含维生素,饼干中没有水果蔬

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