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餐饮日常工作流程.pptx

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    ;;01;确保所有厨房设备都处于良好状态，如炉灶、烤箱、微波炉、蒸柜、压面机等。;;02;迎接客人并引导入座;服务员应熟悉餐厅的菜品，能够向客人介绍菜品的原料、烹饪方法、口感等。;在上菜前，服务员应与客人确认

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