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CATALOGUE目录舌头的基本结构与功能动物界中多样化舌头类型人类舌头上特殊现象解析味觉实验与体验活动设计保护我们宝贵味蕾资源延伸阅读：关于舌头趣味知识

CHAPTER舌头的基本结构与功能01

舌头位于口腔底部，是一种肌性器官。舌头的形状扁平而长，前端尖，后端钝圆。舌头的表面覆盖着黏膜，有许多乳头和皱襞。舌头位置及形状

味蕾对味道分子敏感，能够将味道分子转化为神经信号，传递给大脑识别。舌头能够感知酸、甜、苦、咸等基本味道，以及鲜味等复合味道。味蕾主要分布在舌头的表面，尤其是舌尖和舌侧缘。味蕾分布与味觉功能

舌头在发音中起到重要作用，能够改变声腔的形状和大小，产生不同的音调和音色。舌头与嘴唇、牙齿等口腔结构协同作用，形成各种语音和语调。舌头在吞咽时协助将食物推向咽喉，并与咽喉协同作用，完成吞咽动作。辅助发音和吞咽作用

CHAPTER动物界中多样化舌头类型02

食蚁兽长而粘性舌头食蚁兽的舌头长度可达60厘米，是身体长度的两倍。舌头上覆盖着大量粘液，用于粘住蚂蚁和白蚁。舌头能迅速伸入蚁穴或白蚁巢内，粘住昆虫后缩回口腔。

变色龙的舌头比它们自己的身体还要长。舌头的末端膨大，类似吸盘，可以牢牢吸附在猎物上。捕食时，舌头能在极短时间内加速弹出，速度之快令人咋舌。变色龙弹射式捕食舌头

啄木鸟的舌头细长而坚硬，长度通常超过其喙的长度。舌尖带有短钩和粘液，用于捕捉藏在树洞里的昆虫。舌头能灵活伸缩，方便啄木鸟在树干上凿洞觅食。啄木鸟坚硬且细长舌头

CHAPTER人类舌头上特殊现象解析03

地图舌：局部无苔藓覆盖区域舌头上出现局部无苔藓覆盖的区域，形状和大小各异，类似于地图上的斑块。可能与遗传、免疫、内分泌等因素有关，导致舌头表面部分区域的苔藓剥落。患者可能无明显不适，但舌头表面斑驳的外观可能影响美观和味觉体验。保持口腔卫生，避免刺激性食物和饮料，可局部使用抗炎药物或中药治疗。地图舌定义成因症状与影响治疗方法

镜面舌定义成因症状与影响治疗方法镜面舌：光滑无乳头表面舌头表面光滑如镜，无明显的乳头结构，呈现红色或暗红色。患者可能出现味觉减退、口腔干燥、舌头灼痛等症状，影响正常进食和说话。可能与贫血、营养不良、真菌感染等因素有关，导致舌头乳头萎缩或消失。针对病因进行治疗，如补充营养、纠正贫血、抗真菌治疗等，同时保持口腔卫生，避免刺激性食物。

治疗方法保持口腔卫生，定期清洗裂纹内的食物残渣和细菌，可使用漱口水或局部涂抹药物治疗感染和炎症。对于严重病例，可考虑手术治疗。裂纹舌定义舌头表面出现深浅不一、纵横交错的裂纹，形状各异。成因可能与遗传、年龄、地理环境、营养状况等因素有关，导致舌头表面黏膜萎缩或增生异常。症状与影响患者可能无明显不适，但裂纹内易滋生细菌和食物残渣，导致口臭和感染风险增加。裂纹舌：深浅不一裂纹现象

CHAPTER味觉实验与体验活动设计04

准备五种不同味道的物质：甜（如糖）、酸（如柠檬）、苦（如咖啡）、咸（如盐）、鲜（如味精）。将这些物质分别放置在标有相应味道名称的透明容器中，以便幼儿观察。在展示过程中，可以向幼儿简单介绍每种味道的特点和来源。不同味道物质准备和展示

让每个幼儿轮流尝试五种不同味道的物质，可以用棉签蘸取少量物质涂抹在幼儿的舌头上。鼓励幼儿仔细品味每种味道，并尝试分辨它们之间的区别。在幼儿尝试的过程中，可以引导他们用语言描述自己的感受，例如“这个味道是甜的，像糖果一样”。幼儿尝试分辨各种味道

在所有幼儿都尝试完五种味道后，组织一次分享活动。在分享过程中，可以引导幼儿思考不同味道与日常生活之间的联系，例如“你们平时喜欢吃甜食还是咸食？为什么？”。让每个幼儿轮流分享自己尝试不同味道时的感受和体验结果，可以鼓励他们用比较生动的语言来描述。最后，可以总结一下这次活动的收获和意义，鼓励幼儿在日常生活中多尝试不同的食物和味道。分享感受和体验结果

CHAPTER保护我们宝贵味蕾资源05

123酸、甜、苦、辣、咸，避免长时间偏好某一种口味。均衡摄取五味如辣椒、生姜、大蒜等，以免对味蕾造成过度刺激。适量食用刺激性食物避免过烫或过冷的食物对舌头造成伤害。温热适宜合理饮食，避免过度刺激

注意舌苔、颜色、形态等，及时发现异常情况。观察舌头变化定期口腔检查关注口腔健康知识每年至少进行一次口腔检查，及时发现并治疗口腔疾病。了解口腔健康常识，增强自我保健意识。030201定期检查，预防口腔疾病

03合理使用口腔护理产品选用适合自己的牙膏、牙刷、漱口水等，增强口腔清洁效果。01早晚刷牙，饭后漱口保持口腔清洁，防止细菌滋生。02使用正确刷牙方法采用巴氏刷牙法，确保每个牙齿表面都得到清洁。培养良好口腔卫生习惯

CHAPTER延伸阅读：关于舌头趣味知识06

除了长度惊人外，她的舌头还非常灵活，能够轻松地进行各种复杂的动作和表演。