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食品加工车间管理制度范本

篇一：食品加工车间治理制度

食品加工车间治理制度

1、保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。

2、工作人员进入食品加工车间必需穿工作服。

3、闲杂人员不得进入车间。

4、中试车间设备必需有专人负责，严格根据操作规程操作设备。

5、定期保养和检修设备，保证设备正常运转。

6、车间不得存放易燃、易爆、强腐蚀性、剧毒原料，留意防火，常常检查消防设施。

7、全部通道、过道不得摆放任何阻碍通行的物品。

8、定期检查防盗装置是否正常。

9、车间停工时检查水、电、气是否关闭，门、窗是否关好。

篇二：食品厂规章制度

篇一：食品厂规章制度

东方

雁食品厂规章制度为了进一步标准公司治理、树立公司良好企业形象，确保公司正常的工作

秩序，促进员工养成良好的工作习惯，经公司讨论打算，特制定以下规章制度：

一、上下班时间：

上午8.00~下午5.00，中午11.30~12.30为午餐及休息时间。员工应12.30进入车间上班到

岗，上下班做到不迟到不早退，如本月内发觉迟到早退3次扣出勤1天。

二、公司实行严格

打卡制度，打卡均由本人亲自打卡，严禁代打或托人打卡，违规者责任双方各罚款每次10

元。上午8.00准时点名，列队整齐，不准嬉闹，听从领导安排，仔细完成好当天工作任务。

三、员工严格执行

请假制度，如有特别状况必需办理请假手续征得领导同意前方可休息，如不执行另扣出勤一

天。上班工作时间不得在车间内打斗嬉闹，不准任凭玩弄手机，如有发觉每次罚款30元。

四、下班前不许将车辆提前推出车棚等待下班，车间内不许吃带零食，如有发觉每次罚款10

元。

五、上班进入厂区

中途不准自行离开工厂办私事，特别状况必需经领导批准。如有发觉违者每次罚款30元。途

中发生意外责任自负。

六、员工上班车辆

一律停放规定车棚内，排放整齐，挎包不得带入车间。本公司生产的产品、原辅料及一切货

物员工不得私拿，一经发觉应予以辞退并重罚。

七、领导通知大饭

店如有任务，全部员工必需无条件听从安排。不听从者每次罚款50元，并做好记录，年终奖

酌情扣罚。员工上下班途中自觉遵守交通规章，杜绝事故发生，确保人生安全。

八、生产车间保持

干净，生产设备、物品洁净整齐。生产过程中严格遵守操作规程，发觉问题准时解决，生产

完毕后车间内必需清扫洁净，车间内不存放与生产无关的物品。各车间内生产设备及工具、

容器、门窗、工作台、天面、地面、墙面清洁光明，无卫生死角。

九、生产人员必需

严格遵守个人卫生制度，严格根据

食品生产，生产人员必需进入风淋房吹风方可进入车间，做到不留长指甲、涂指甲油、手上

不佩戴饰品、穿着洁净干净的工作服、帽、口罩及鞋套，头发不得外露帽外，双手洗净消毒。

如发觉违规者批判教育，屡教不改者罚款每次20元。

十、操作人员手部

如有外伤者必需包扎后戴好防护手套方可工作，必需取得卫生部门安康合格证方可上岗。严

禁车间吸烟。车间内不得存放个人生活用品及衣服、鞋帽，更衣室保持干净，挂摆整齐，如

不执行、酌情扣罚。生产无关人员不得带入生产车间。

以上各条盼望各员

工共同遵守，本规定从2023年1月1日起执行！

2023年3月1日

篇二：食品加工厂车间治理制度

金藤

园食品加工厂

生产车间治理制度

为了维持良好的生

产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺当进展特制订以下治理制度。

一、早会制度

1．员工每天上班必

须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。

2．员工在开早会时

须站立端正，仔细听主任或班长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。

3．各条线的班长每

天上班必需提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。

4．各条线的班长在

开早会时必需准时向员工传达前天的工作状况以及当天的生产规划，时间应掌握在15分钟。

5．班长开早会时讲

话应宏亮有力