统编版选择性必修二高二历史全册大单元整体教学设计.docx

选择性必修二高二历史全册大单元整体教学设计

第一单元食物生产与社会生活

（大单元教学设计）

（一）课标解读

课程标准

①知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义；

②知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响；

③了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响；

④了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。

解读：课标要求凸显了本单元是以食物生产的进步对人类社会生活方式产生巨大影响这一核心主题，深刻体现了经济基础决定上层建筑的唯物史观。具体划分为两方面：第一方面知道从原始社会到现代社会食物生产技术的发展变革，第二方