2024高中化学第四章生命中的基础有机化学物质走向高考含解析新人教版选修5..docVIP

2024高中化学第四章生命中的基础有机化学物质走向高考含解析新人教版选修5..doc

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走近高考

1.(2024·全国卷Ⅰ改编)下列说法错误的是()

A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖

B．大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质

C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色

D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

答案A

解析果糖不能再发生水解，属于单糖，A错误；酶是由活细胞产生的具有催化活性和高选择性的有机物，大多数酶是蛋白质，B正确；植物油属于油脂，其中含有碳碳不饱和键，因此能使Br2/CCl4褪色，C正确；淀粉和纤维素均是多糖，其水解的最终产物均为葡萄糖，D正确。

2．(2024·全国卷Ⅱ)下列说法错

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