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第1题
维生素A可以由植物中的（）在体内转化而成。
A叶绿素
B核黄素
C胡萝卜素
D硫胺素
第2题
正常人每日胆固醇摄入量应为（）。
A50mg
B100mg
C150mg
D300mg
第3题
人体必需脂肪酸为（）。
A花生四稀酸
Bα-亚麻酸
C亚油酸
DEPA
正确答案：BC
第4题
维生素B2缺乏的临床表现为（）。
A脚气病
B舌炎
C口角炎
D败血症
正确答案：BC
第5题
孕期缺乏叶酸是引起胎儿神经管畸形的主要原因（）。
第6题
血中的葡萄糖是大脑唯一能利用的能源。（）
第1题
鸡蛋黄中含有丰富的铁和磷脂。（）
第2题
下列含钙最高，且钙最
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