在线网课学习课堂《食品营养与配餐（顺德职业技术学院）》单元测试考核答案.docx

第1题

标准系数中的标准人的劳动强度标准是()。

A中等体力劳动者的成年男子

B轻体力劳动者的成年男子

C高强度轻体力劳动者的成年男子

D轻体力劳动者的成年女子

第2题

某成年男性的饮食习惯是每天吃肥瘦肉300~500g；碳水化合物400~500g，喜好甜品、蛋糕、汽水、冰淇淋等零食；蔬菜水果约200g；盐约12g；油约40~50g，该膳食属于（）。

A符合中国居民平衡膳食宝塔饮食要求

B属健康饮食

C属高脂饮食

D属高纤维饮食

第3题

关于“富裕型模式膳食”的特点错误的是

A谷类消费量小

B动物性食品消费量大

C奶和奶制品消费量大

D食糖消费低

第4题

从低层向上