第1课 从食物采集到食物生产 说课稿--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2 经济与社会生活.docx

第1课从食物采集到食物生产说课稿--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

主备人

备课成员

教学内容

《第1课从食物采集到食物生产》是2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2《经济与社会生活》的开篇课程。本节课主要内容包括：

1.食物采集时代的人类生活特点，如生产力水平、生产关系、社会组织形态等；

2.食物生产时代的起源和发展，包括农业、畜牧业的出现及其对人类生活的影响；

3.食物生产方式的演变，如从自给自足到交换经济的发展，以及生产方式对人类社会的变革作用；

4.食物生产与人类社会发展的关系，探讨不同时期食物生产方式对社会经济、政治、文化等方面的影响。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标包括：

1.增强历史思维：通过分析食物采集到食物生产的历史变迁，培养学生的历史思维能力和历史视角，理解生产方式变革对人类社会发展的深远影响。

2.提升时空观念：引导学生从时空角度审视不同时期人类生产方式的变化，把握历史发展的脉络和规律。

3.培养家国情怀：通过学习我国食物生产方式的演变，激发学生的爱国情怀，认同中华优秀传统文化。

4.塑造科学精神：鼓励学生运用科学方法分析历史现象，培养求真务实的科学精神。

教学难点与重点

1.教学重点

①食物采集时代与食物生产时代的区别与联系，重点理解两种生产方式对人类社会生活的影响。

②农业和畜牧业的出现对人类文明发展的推动作用，以及这些变化如何促进社会结构和社会关系的变革。

2.教学难点

①理解食物生产方式演变背后的经济、社会、文化等多重因素，以及这些因素如何相互作用。

②掌握食物生产方式演变过程中生产力与生产关系的变化，特别是如何从历史资料中提炼出这些变化的特点和规律。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

1.软硬件资源

-多媒体教学设备

-投影仪

-电脑

2.课程平台

-学校教学管理系统

-线上学习平台

3.信息化资源

-历史教学PPT

-网络历史资料库

-电子地图

4.教学手段

-小组讨论

-角色扮演

-案例分析

-时间线制作

教学过程设计

1.导入环节（用时5分钟）

-创设情境：播放一段关于古代农业耕作的场景视频，让学生观察并思考视频中的生产方式与现代社会有何不同。

-提出问题：引导学生思考“为什么古代人类要从食物采集转向食物生产？这一转变对人类社会有何影响？”

-学生讨论：分组讨论，每组派代表分享讨论结果。

2.讲授新课（用时20分钟）

-简介食物采集时代：介绍食物采集时代的人类生活特点，包括生产力水平、生产关系、社会组织形态等。

-用时5分钟

-食物生产时代的起源与发展：详细讲解农业、畜牧业的出现及其对人类生活的影响，包括技术进步、社会结构变化等。

-用时10分钟

-食物生产方式的演变：分析从自给自足到交换经济的发展，以及这些变化如何影响社会关系和人类文明。

-用时5分钟

3.巩固练习（用时10分钟）

-练习1：让学生列举食物采集时代和食物生产时代的不同特点，并简要说明原因。

-用时3分钟

-练习2：小组讨论，分析农业和畜牧业的出现如何推动人类社会的发展，每组总结出3点影响。

-用时7分钟

4.师生互动环节（用时10分钟）

-提问与回答：教师提问“食物生产方式演变背后的经济、社会、文化因素有哪些？”学生回答，教师点评并补充。

-用时5分钟

-案例分析：教师展示一组历史资料，要求学生分析这些资料如何反映生产力与生产关系的变化。

-用时5分钟

5.总结与反思（用时5分钟）

-教师总结本节课的主要内容，强调食物生产方式对人类社会发展的重要性。

-学生反思本节课的学习内容，提出自己在学习过程中遇到的问题，教师解答。

6.作业布置（用时2分钟）

-布置作业：让学生撰写一篇关于“食物生产方式对人类社会影响”的短文，要求结合本节课的学习内容，字数不限。

教学资源拓展

1.拓展资源

-书籍资料：《中国农业史》、《世界农业文明史》等，这些书籍详细介绍了不同时期农业发展的历史背景、技术进步及其对社会的影响。

-学术论文：关于食物生产方式变迁的学术论文，如《农业起源与人类文明发展关系研究》、《食物生产方式变革的社会经济影响》等。

-影视资料：《人类文明史》、《农业革命》等纪录片，通过影像资料生动展示食物生产方式的变化及其对人类生活的影响。

-网络资源：历史学术网站、在线历史博物馆等，提供丰富的历史图片、文献资料和互动体验。

2.拓展建议

-阅读拓展：鼓励学生阅读《中国农业史》等书籍，了解不同时期农业技术的进步，以及这些进