2025年食用油安全检查工作汇报 .pdfVIP

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

食用油安全检查工作汇报

自治区人民政府:

为进一步加强对全区食用油生产、经营和使用单位的监管,严

厉打击生产、经营和使用假冒伪劣食用油的违法违规行为,稳

定食用油市场供应,确保食用油消费安全,食品卫生监督局在

全区范围内开展了一次食用油安全消费专项整治大检查工

作.现将检查情况报告如下:

一、基本情况

(一)检查主要内容

一是食用油生产、销售、使用单位是否建立健全食品安全管

理制度,工商营业执照、食品生产许可证、卫生许可证和产品

检验报告是否齐全.二是台帐管理(购销)是否规范.三是食用

油外包装标签是否符合要求,商标、厂名、厂址、生产日期、

保质期等是否标明清楚,并注明油含量(花生油、棕榈油等各占

比例).四是食用油卫生管理制度是否健全、保洁设施是否符合

标准等.

(二)检查重点对象

主要是食用油生产加工企业、城乡结合部小作坊;超市、集贸

市场、粮油经营企业;餐饮场所、食堂(火锅店、中小型餐饮

摊档、厂校食堂、工地食堂)等食用油生产、流通、消费三个

环节的有关单位.

(三)检查主要形式

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百学须先立志。——朱熹

结等形式进行.检查组认真按照深入检查、求真务实的要求,

每到一个市,都认真地查阅了相关档案资料,并结合查阅资料

的情况进行现场检查,有时还根据需要随时新增检查对象.

(四)检查主要成效

在这次专项整治大检查中,联合检查组分3个小组分别对南

宁、柳州、北海、防城港、钦州、玉林、贵港、河池、来宾9

个市XXX家食用油生产、经营及使用单位进行了抽查,其中食

用油生产企业XXX家,农贸市场9个,超市9家,餐饮企业XXX

家,高校食堂XXX家.从现场检查情况来看,大部分食用油生

产、经营和使用单位总体情况良好,未发现有生产、经营和使

用劣质食用油的情况.一是工商营业执照、生产许可证、卫

生许可证和产品检验报告等证件比较齐全.二是原辅料或成品

的采购渠道合法,无采购来历不明的原辅料或成品食用油现象.

三是采购原辅料或成品食用油时按要求索证索票,证、票、货

相符.四是批发企业建立了成品食用油采购、销售的台帐,餐

饮、食堂建立了成品食用油采购台帐.五是散装食用油按要求

在容器的显著位置标识出配料表、生产厂家、生产地址、生

产日期、保质期、保存条件、批号或代号、卫生许可证、生

产许可证及相关质量安全认证标识等.通过检查,全区广大人

民群众食用油安全消费意识得到了明显提高,达到了预期目的.

二、整顿措施(一)精心组织,确保工作落到实处

办接到广西整规办下发的《关于开展食用油安全消费专项整

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士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

治大检查工作的通知》后,立即召开市整规办有关成员单位工

作会议,贯彻落实文件的有关精神,并成立了联合检查工