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专题04感觉、声音与耳
思维导
一、味觉
味觉：舌的表面不满许多小突起乳（头），内藏味蕾，味蕾内有许多味觉细胞能感各种不同物质的刺激，
尤其对液态物质的刺激最敏感。四种基本的味觉是:酸、甜、苦、咸；综合味觉有:麻、辣、涩
①味觉的形成过程：食物溶于唾液一^味觉细胞一^味觉神经f脑一^产生味觉
②舌的不同部位对四种基本味觉的敏感程度不同
甜味fg•尖苦味
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