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厨房里的物质与变化;聚焦:我们的生活离不开物质。;;观察下面的物质,说一说它们有什么特征和用途?;探索:1、厨房中的物质;探索:2、厨房中的变化;探索:2、厨房中的变化;探索:3、不同的变化;探索:3、不同的变化;探索:3、不同的变化;下面几幅图代表了日常生活中常见的变化,这些变化改变的是什么?有新物质产生吗?;烟花与爆竹的结构类似,其主要成分是黑火药。当点燃黑火药时,生成了气体等新物质,同时发光发热,说明黑火药发生了化学变化。;青铜器暴露在空气中或埋于地下,在空气、水、电解质溶液的作用下,形成了覆盖在器物表层的新物质,我们可以观察到铜狮身上被绿色物质覆盖,推测铜发生变化后生成了新物质,是化学变化。;泡沫灭火器灭火时,能喷射出大量二氧化碳及泡沫,它们能黏附在可燃物上,使可燃物与空气隔绝,达到灭火的目的。这些二氧化碳气体是由灭火器中的化学物质变化而来的,是一种新物质,所以灭火器灭火时,灭火器中的物质发生了化学变化。;
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