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;目;01;餐厅服务现状;通过分析客人反馈和投诉，发现服务质量是客人最为关注的问题，需要进行提升。;提升员工服务意识;02;食品安全与卫生;;安排员工进行模拟服务流程，从迎宾到结账全程模拟，让员工熟悉服务流程和各个环节的要求。;培训周期与时间安排;03;优秀师资选拔;采用理论
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