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水果干工艺流程;目录;01;;消费者对健康、无添加、营养丰富的食品需求不断增长，水果干成为受欢迎的选择。;原料选择;02;原料种类及特点;原料检验与筛选标准;;03;适用于小规模生产，灵活性高，但切片厚度和形状难以一致。;常用的护色剂有亚硫酸盐、抗坏血酸等，具有防止氧化变色的作用。;根据水果的种类、质地和干燥工艺的要求，确定合适的切片厚度。;04;热风干燥;干燥设备类型及特点;温湿度调节;05;确保包装材料的安全性、卫生性和环保性。;包装方式及操作流程;贮藏环境条件设置;06;检测水果干的色泽、形态、大小、杂质等。;感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！
;;07;将含有不同污染物的废水进行分类处理，避免不同废水混合产生更复杂的污染物。;设置有效的废气收集系统，确保废气能够集中排放和处理。;生产安全管理制度;THANKS
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