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活菌数细菌数的对数培养时间总菌数对数期 菌数以几何级数增加,形态、染色性、生理活性典型活菌数细菌数的对数培养时间总菌数稳定期活菌数不增加,可出现变异4.衰退期活菌数下降1培养时间3活菌数2细菌数的对数4总菌数第三节细菌的代谢分解代谢糖发酵试验不分解: -产酸: +产酸产气:?葡萄糖乳糖麦芽糖甘露醇蔗糖大肠杆菌? ????/-2.甲基红试验葡萄糖丙酮酸甲基红试剂红色(阳性)大肠杆菌:+VP试验(Voges-Proskauertest)OH-乙酰甲基甲醇二乙酰胍基O2葡萄糖大肠杆菌:-012个丙酮酸红色化合物02酶(阳性)03枸橼酸盐利用试验01枸橼酸盐作为唯一的碳源的培养基中生长02大肠杆菌:-03色氨酸色氨酸酶对2甲基氨基苯甲醛玫瑰吲哚大肠杆菌:+(阳性)吲哚5.吲哚试验吲哚试验VP试验甲基红试验IMViC试验:1吲哚试验 2甲基红试验3VP试验4枸橼酸盐利用试验5大肠杆菌6产气杆菌7IMVC8++--9-++10”大肠杆菌IMViC结果(++--)产气杆菌IMViC结果(--++)合成代谢热原质某些细菌产生的注入人或动物体内能 引起发热反应的多糖物质特点:耐热,高压蒸气灭菌不被破坏意义:污染药品引起发热反应某些细菌产生的具有抗菌作用的蛋白质特点:作用不强作用范围窄3.细菌素2.毒素与侵袭性酶致病物质4.色素鉴别细菌5.抗生素少数几种6.维生素VB、VK第五节细菌的感染与免疫01正常菌群02正常人体的体表和与外界相通的腔道中寄生的微生物03菌群失调症04长期、大量、滥用广谱抗生素后导致的正常菌群比例失调而引起的临床症状05细菌的致病性毒力侵袭力荚膜: 抗吞噬、抗杀菌菌毛: 黏附作用侵袭性酶:透明质酸酶分解透明质酸链激酶分解纤维蛋白外毒素(exotoxin)某些细菌在新陈代谢过程中分泌到菌 体外的毒性物质特点:产生菌:多数G+菌,少数G-菌化学组成:蛋白质理化性质:不耐热2.毒素1mg肉毒毒素能杀死2亿只小鼠④毒性强 2能刺激机体产生抗毒素能形成类毒素类毒素:外毒素经甲醛处理后失去毒性,保留抗原性⑤抗原性强3有选择性⑥作用作用:神经毒素01肉毒毒素、破伤风痉挛毒素细胞毒素02白喉毒素肠毒素03霍乱弧菌肠毒素0401内毒素(endotoxin)02某些细菌死后菌体裂解释放出来的毒 性物质01G02G03M04M05M06M07BP08肽聚糖09脂蛋白10脂质双层11类脂A12核心多糖13特异性多糖14LPSG-菌细胞壁结构G-菌细胞壁结构维持细菌外形维持细菌渗透压G-菌: 5~6大气压物质交换决定菌体的抗原性:磷壁酸、LPS(4)功能G+菌: 20~25大气压结构:镶嵌有蛋白质的脂质双层01功能物质交换作用呼吸作用生物合成作用02中介体细胞膜内陷、折叠形成的囊状结构拟线粒体032.细胞膜核糖体完整 大亚基 小亚基细菌 70S 50S 30S人 80S 60S 40S01质粒细菌染色体以外的遗传物质023.细胞质01核质02一条染色体,双股环状DNA细菌核质与质粒特殊结构1荚膜某些细菌在细胞壁外包绕的一层黏液性物质2细菌的荚膜形成条件大机体内营养丰富的培养基01意义与细菌的致病性有关02(抗吞噬、抗杀菌)03芽胞01某些细菌在一定条件下胞浆浓缩后形 成的圆形或椭圆形小体02细菌的芽胞休眠状态环境适宜可发芽成为繁殖体本身不致病(2)特点02体外营养缺乏时(1)形成条件01(3)意义抵抗力强2014(热、干燥、辐射、消毒剂)鉴别细菌(大小、形状、位置)2015鞭毛某些细菌在菌体外长有的细长、波状 弯曲的丝状物细菌的鞭毛细菌的鞭毛01(1)组成鞭毛蛋白02(2)意义与细菌的运动有关鉴别细菌菌毛某些细菌在菌体外长有的短、直、细 的丝状物
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