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超市服务门店各岗位责任
目录
一、店长岗位责任1
二、店长工作流程2
三、店长每日检查项目表3
五、柜组长工作流程4
七、收银员岗位责任6
1
一、店长岗位责任
1、负责完成超市下达的各项经营指标。
2、分析个柜组销售情况,掌握门店销售动态。
3、及时处理滞销品、淘汰商品和破损商品。
4、及时处理报损商品。
5、严格执行店长作业流程。
6、落实促销方案的门店执行情况。
7、受理顾客投诉事宜。
8、组织实施定期盘点工作。
10、处理突发事件。
11、管理店内供应商的驻场人员。
12、负责门店人员的调配、考核、考勤管理
13、负责货物的入库,条码的输入及条码的制作.
二、店长工作流程
(附表1)
工作项目工作重点
晨会工作要项传达
人员状况确认出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况
(1)卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况;
卖场、后场状况确
(2)后场厂商进货、检验及仓库状况;
认
(3)收银员零钱找金、备品以及服务台状况;
昨日营业状况确认状况:1、营业额。2、来客数3、客单价4、未完成预算
2
部门
(1)商品促销就绪状况;
开店状况检查
(2)入口门、地面清洁灯光照明的就绪状况;
(1)销售计划;
(2)商品计划(特价品、次品);
行动计划重点确认(3)出勤计划;
(4)教育计划;
(5)其它(竞争店调查至少每周一次);
三、店长每日检查项目表
(附表2)
检查
时段类别项目
是否
1.各工作人员是否正常出勤;
2.各工作人员是否依照计划工作;
人员
3.工作人员是否准时出勤、准备就绪;
4.工作人员仪容服装是否依照规定;
开店前5.早班生鲜食品是否准时送达无缺
6.鲜度差的商品是否已拿掉;
商品7.各部门特价商品是否已陈列齐全;
8.特卖商品POP是否已悬挂;
9.商品是不是及时做到100%陈列;
3
10.前进陈列是否已做好;
11.入口处是否清洁;
清洁
12.地面、玻璃、收银台清洁是否已做好;
1.负责检查门店商品陈列、补货、标价签、及商品状态。
3.负责本店商品的接货、验货及将单据交由店长电脑录入、入库并确定。
4.负责本店淘汰商品、滞销商品、破损商品、过期商品、退货商品的上报。
5.负责退货商品的整理。
6.严格执行店长一切安排工作。
五、柜组长工作流程
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