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超市服务门店各岗位责任

目录

一、店长岗位责任1

二、店长工作流程2

三、店长每日检查项目表3

五、柜组长工作流程4

七、收银员岗位责任6

1

一、店长岗位责任

1、负责完成超市下达的各项经营指标。

2、分析个柜组销售情况,掌握门店销售动态。

3、及时处理滞销品、淘汰商品和破损商品。

4、及时处理报损商品。

5、严格执行店长作业流程。

6、落实促销方案的门店执行情况。

7、受理顾客投诉事宜。

8、组织实施定期盘点工作。

10、处理突发事件。

11、管理店内供应商的驻场人员。

12、负责门店人员的调配、考核、考勤管理

13、负责货物的入库,条码的输入及条码的制作.

二、店长工作流程

(附表1)

工作项目工作重点

晨会工作要项传达

人员状况确认出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况

(1)卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况;

卖场、后场状况确

(2)后场厂商进货、检验及仓库状况;

(3)收银员零钱找金、备品以及服务台状况;

昨日营业状况确认状况:1、营业额。2、来客数3、客单价4、未完成预算

2

部门

(1)商品促销就绪状况;

开店状况检查

(2)入口门、地面清洁灯光照明的就绪状况;

(1)销售计划;

(2)商品计划(特价品、次品);

行动计划重点确认(3)出勤计划;

(4)教育计划;

(5)其它(竞争店调查至少每周一次);

三、店长每日检查项目表

(附表2)

检查

时段类别项目

是否

1.各工作人员是否正常出勤;

2.各工作人员是否依照计划工作;

人员

3.工作人员是否准时出勤、准备就绪;

4.工作人员仪容服装是否依照规定;

开店前5.早班生鲜食品是否准时送达无缺

6.鲜度差的商品是否已拿掉;

商品7.各部门特价商品是否已陈列齐全;

8.特卖商品POP是否已悬挂;

9.商品是不是及时做到100%陈列;

3

10.前进陈列是否已做好;

11.入口处是否清洁;

清洁

12.地面、玻璃、收银台清洁是否已做好;

1.负责检查门店商品陈列、补货、标价签、及商品状态。

3.负责本店商品的接货、验货及将单据交由店长电脑录入、入库并确定。

4.负责本店淘汰商品、滞销商品、破损商品、过期商品、退货商品的上报。

5.负责退货商品的整理。

6.严格执行店长一切安排工作。

五、柜组长工作流程

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