原创力文档- 1、本文档共8页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
ICS点击此处添加ICS号
CCS点击此处添加CCS号
15
内蒙古自治区地方标准
DB15/TXXXX—2022
酿酒葡萄气候品质评价
Assessmentforclimatequalityofwinegrape
（征求意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
内蒙古自治区市场监督管理局 发布
DB
FORMTEXT
15/T
FORMTEXT
XXXX
—
FORMTEXT
2022
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由内蒙古自治区气象标准化技术委员会提出并归口。
本文件起草单位：内蒙古自治区乌海市气象局。
本文件主要起草人：张洪杰、王晴、杨红子、马伟、赵旭春、黄丽娜、王凤琴、王贵平。
I
DB
FORMTEXT
15/T
FORMTEXT
XXXX
—
FORMTEXT
2022
酿酒葡萄气候品质评价
1范围
本文件规定了酿酒葡萄气候品质评价方法和等级划分指标。
本文件适用于内蒙古乌兰布和沙漠、贺兰山北麓与黄河交汇处及其它生态条件相似地区的酿酒葡萄
初级产品气候品质评价。
2规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
酿酒葡萄初级产品winegrapeprimaryproducts
采摘后未经过加工的酿酒葡萄鲜果。
3.2
酿酒葡萄气候品质评价assessmentforclimatequalityofwinegrape
天气气候条件的优劣对酿酒葡萄初级产品品质的影响评价。
3.3
酿酒葡萄含糖量sugarcontentofwinegrape
f
酿酒葡萄果实压榨后测定的总糖含量。
注：主要包括葡萄糖、果糖等，以葡萄糖计，单位为克每升（g/L）。
3.4
酿酒葡萄可滴定酸含量titratableacidcontentofwinegrape
㔠
酿酒葡萄果实压榨后测定的可滴定酸含量。
注：主要包括酒石酸、苹果酸等，以酒石酸计，单位为克每升（g/L）。
3.5
糖酸比ratioofsugartoacid
酿酒葡萄鲜果成熟后果实含糖量和含酸量的比值。
注：是用于衡量葡萄果实初级产品品质优劣的重要理化指标之一。
3.6
日照时数sunshineduration
在一给定时段内太阳直接辐射照度大于或等于120W/m的各分段时间的总和。2
注：记录取1位小数，单位为小时（h）。
[来源：GB/T35232—2017，3.1]
1
DB
FORMTEXT
15/T
FORMTEXT
XXXX
—
FORMTEXT
2022
3.7
活动积温activeaccumulatedtemperature
一定时期内逐日活动温度之和。
注：单位为摄氏度日（℃.d），本标准采用酿酒葡萄生长期内逐日平均气温≥10℃持续期间日平均
文档评论（0）