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家常菜谱记录表模板
序号
记录项目
详情
1
菜品信息
菜品名称
菜品类别(如荤菜、素菜、汤品等)
口味特点(如麻辣、酸甜、清淡等)
2
食材准备
主料(详细列出主要食材及用量)
辅料(如调料、配菜等及其用量)
3
烹饪步骤
步骤1(详细描述第一步操作,包括食材处理、烹饪方式等)
步骤2
步骤3
……
4
烹饪技巧
总结一些烹饪过程中的关键技巧或注意事项
5
营养价值
简单说明该菜品的主要营养价值
6
图片(可选)
可预留位置粘贴菜品图片或记录图片存储位置
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