2025年微生物学期末考试知识点 .pdfVIP

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

微生物学期末考试知识点

一．绪论

1.微生物:肉眼难以看清、需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生

物的

总称。

分类：无细胞结构：病毒、亚病毒因子

有细胞结构：原核生物、真核生物

六界系统：占4界，病毒界、原核生物界、原生生物界、真菌界

三域学说：古菌域、细菌域、真核生物域

2.列文虎克：微生物学的开拓者、世界上第一个观察到微生物的人——1676

巴斯德：微生物学的奠基人、否定“自然发生”学、说证明微生物引起发酵、制备疫

苗预防疾病、发明巴斯德消毒法

科赫：细菌学的奠基人、发明固体培养基、分离出病原菌、提出“科赫法则”、创立

显微镜技术

布赫纳：用酵母菌无细胞压榨汁将葡萄糖进行酒精发酵取得成功，发现了微生物酶的

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

重要作用、从此将微生物学推到了生化研究的阶段。

3.微生物的特点：

（1）形态微小结构简单（2）代谢旺盛繁殖快速（3）适应性强容易变异

（4）种类繁多分布广泛（5）食谱广、易培养、起源早、休眠长

二．原核微生物

第一节：细菌

1.细菌的基本形态：杆状、球状、螺旋状

2.细菌的大小：度量细菌细胞大小常用的单位是微米um。

1m=103mm=106um=109nm.

大肠杆菌可作为典型的细菌细胞大小的代表，平均长度约为2um，宽

0.5um。最小到最大：50nm~0.75mm，相差一万倍。

3.细胞壁的功能：（几乎所有细菌（除支原体外）都有细胞壁）

（1）保护细菌免受机械性或其他外力的破坏。

（2）维持细胞特有的形状

士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?——《论语》

（3）屏障保护功能

（4）提供细胞的生长、分裂和鞭毛的着生、运动所必需的结构

（5）赋予细胞特定的抗原性、致病性和对抗生素及噬菌体的敏感性。

4.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁结构比较

5.细菌的革兰氏染色机制

阳性：肽聚糖的含量与交联程度都比较高，肽聚糖层多，所以细胞壁较厚，壁上的间

隙较小，媒染后形成的结晶紫—碘复合物就不易被洗脱出细胞壁，加上它本来就不含脂质，

乙醇洗脱时细胞壁非但没有出现缝隙，反而使肽聚糖层的网孔因脱水而变得通透性更小，

结果蓝紫色的结晶紫—碘复合物就留在细胞内而使细胞呈蓝紫色。

阴性：肽聚糖含量与交联程度较低，层次也少，故其壁较薄，壁上的孔隙较大，再加

上细胞壁的脂质含量高，乙醇洗脱后，细胞壁因脂质被溶解而孔隙更大，所以结晶紫—碘

复合物极易洗脱出细胞壁，乙醇脱色后细胞成无色，经过番红复染，结果就呈现红色。

6.鞭毛：所有弧菌、螺菌和假单胞菌，约半数的杆菌和少数球菌有鞭毛，细菌鞭毛是

一端连

于细胞，一段游离的、细长的波形纤丝状物。鞭毛的着生位置和数目是细菌分类鉴定

所依据的形态特征之一。

鞭毛结构：鞭毛不是直的，而是螺旋形的，平展时每一种细菌鞭毛的两个相邻的弯曲

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

之间的长度是恒定的，称之为鞭毛波长，鞭毛波长也是细菌种属的特征之一。鞭毛由鞭毛

丝、鞭毛钩和基体组成。

鞭毛有推动细菌运动的功能，一般认为，细菌鞭毛主要是通过旋转来推动细菌运动。

鞭毛的生长并不是从基部开始