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2025年客房服务员职业技能培训考试题库

(完整版)

一.单项选择题

1.客房服务员清扫房间时，如遇门上挂有请勿打扰牌时应()。

A.征询客人意见

B.暂不打扫，待客人离开后再打扫

C.进行登记

D.告知客房服务中心

标准答案：B

2.公斤称为(),单位符号是()。

A.千克；mg

B.千克；kg

C.斤；kg

D.千克；km

标准答案：B

3.清洁员在清扫走客房时，进入房间后，检查房间时如发现家具设备

是否被损坏或丢失，应立即()。

A.通知工程部

B.通知服务中心

C.进行登记

D.进行处理

标准答案：C

4.关于会谈服务说法正确的是：会谈前需摆好的用品是()。

A.冷饮.铅笔.便笺

B.茶杯.铅笔.便笺

C.名卡.便笺.便笺.烟缸

D.铅笔.名卡.垫碟.方巾托

标准答案：D

5.饭店的业务经营部门包括()等。

A.客房部.餐饮部.前厅部.商品部

B.客房部.销售部.前厅部.财务部

C.餐饮部.销售部.客房部.保安部

D.餐饮部.销售部.工程部

标准答案：A

6.饭店提供托婴服务，一般应()。

A.免收服务费

B.只收伙食费

C.收外出游玩费

D.收取一定的费用

标准答案：D

7.()不属于饭店重要部位配置的安全报警装置内容。

A.微波报警器

B.被动红外线报警器

C.主动红外线报警器

D.手动报警器

标准答案：D

8.控制螨的方法是改善室内通风和空调效果.及时处理废弃的食物和

包装物.().喷洒杀虫剂。

A.保持家具和床上用品的清洁，定期翻晒床垫

B.喷洒空气清新剂

C.储存物中放入驱虫药盒

D.经常紫外线消毒

标准答案：A

9.认真做好客衣分送的内容是，看清.认准房号并进行核对，及时送

交客人()。

A.注意存放

B.做好记录

C.做好交接

D.讲明件数.金额

标准答案：D

10.打蜡机打蜡时，落蜡要均匀，上下互叠(),每推(),喷蜡一次。

A.3厘米，50厘米

B.7厘米，80厘米

C.10厘米，100厘米

D.15厘米，150厘米

标准答案：C

11.认真登记客衣准确内容是()。

A.房号.件数.要求准确

B.自费.公费准确

C.联系方式准确

D.来.离店时间准确

标准答案：A

12.伊斯兰教有两大教派，即()和什叶派。

A.巴布派

B.苏非教派

C.伊斯玛仪派

D.逊尼派

标准答案：D

13.下列选项不属于客房部常用表单(原始记录)管理内容之一的是

()。

A.按规定填写并传递

B.对原始记录进行检查.整理.分析

C.表单的设计和印制

D.建立表单记录责任制

标准答案：C

14.下列选项不是处理投诉的程序和方法内容的是()。

A.对客人反映的问题应立即着手处理

B.对投诉的处理结果予以关注

C.与客人进行再次沟通

D.面带微笑倾听客人投诉

标准答案：D

15.关于宴会厅的功能特点说法正确的是()。

A.区别与影剧院

B.有小型舞台，能演出

C.面积大，多在100～500平方米之间

D.现代化的灯光.音响.视听甚至多种语言同声传译

标准答案：D

16.泡茶的方法较为合理，因为茶叶内含的()是最怕高温的，因此，

泡茶只需()的开水。

A.维生素A,60℃

B.维生素B,90℃

C.维生素C,70℃

D.维生素E,100℃

标准答案：C

17.客人认领遗留物品，需要()。

A.签名

B.出示身份证并签名

C.出示当时的住宿凭证

D.出示该物品的购买凭证

标准答案：B

18.保留房是()。

A.饭店备用房

B.饭店自用房

C.住客外出几天不退的房

D.由于任务的需要，有意控制的房间

标准答案：C

19.规范合格的会见厅，应该布置的内容是美观，雅致，(),视听效

果良好，还可适当点缀一些花卉。

A.特别.庄重

B.安全.高雅

C.文具用品齐全

D.桌椅摆放主次分明.协调对称

标准答案：D

20.下列哪些墙面可以使用吸尘器进行清洁()。

A.墙纸

B.油漆

C.喷涂

D.木板墙面

标准答案：A

21.消防过滤式自救呼吸器，防毒时间大于等于(),具有防毒.防火.

防热辐射，防烟多种保护，密封性好。

A.20分钟

B.30分钟

C.40分钟

D.1小时

标准答案：B

22.解答客人各种询问是由()负责。

A.问迅员

B.接待员

C.话务员

D.迎宾员

标准答案：A

23.标准客房应具备睡眠.盥洗.书写.起居和()五大区域功能。

A.会客

B.贮存