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酒店食品安全知识.pptx

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    酒店食品安全知识

    演讲人：日期：

    目录•酒店食品安全重要性

    •食品安全基本原则与规范

    •酒店食品采购与储存管理

    •酒店食品加工过程控制要点

    •酒店食品留样与检验制度建立

    •酒店食品安全事故预防与处理机制

    •酒店食品安全培训与宣传教育工作

    01

    酒店食品安全重要性

    保障顾客健康安全

    预防食物中毒

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