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- 2025-01-16 发布于安徽
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英雄者,胸怀大志,腹有良策,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。——《三国演义》
第九版内审员考试试卷及答案
一、选择题:
1.食品安全及质量文化应定期评审及更新,如下请选择一个最佳答案
A.作为最低要求,每半年进行评审更新
B.作为最低要求,每年度进行评审更新
C.作为最低要求,每2年进行评审更新
D.作为最低要求,每3年进行评审更新
2.在审核管理评审过程时,食品审核员需查看,如下请选择一个最佳答案:
A.食品安全体系的修订
B.更新食品安全政策
C.食品安全及质量文化系统有效性性评估记录
DHACCP会议记录
3.现场应有一个可证明的会议计划,以便能将那些问题提交到高级管理层?
A食品安全及质量foodsafetyandquality
B.真实性
C.合法性
D.以上所有
4.以下哪个不是基础条款?
A.高级管
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