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食品安全制定工作计划
一、工作背景
随着我国食品产业的快速发展，食品安全问题日益受到广泛关注。为确保人民群众“舌尖上的安全”，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我国食品安全工作实际情况，特制定本工作计划。
二、工作目标
提高食品安全监管水平，确保食品安全；
加强食品安全风险监测，及时发现和消除食品安全隐患；
提升食品安全标准体系，保障食品质量；
增强食品安全宣传教育，提高全民食品安全意识；
强化食品安全执法，严厉打击食品安全违法行为。
三、工作内容
修订完善食品安全法规标准
（1）根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，修订完善食品安全相关法规标准；
（2）开展食品安全风险评估，制定食品安全风险监测计划；
（3）加强对食品安全标准体系的研究，提高标准制定的科学性和针对性。
加强食品安全监管
（1）建立健全食品安全监管体系，明确各级政府、监管部门和企业的食品安全责任；
（2）加大对食品生产经营企业的监督检查力度，确保食品安全；
（3）加强对食品添加剂、食品包装材料等领域的监管，确保相关产品安全可靠；
（4）强化食品安全追溯体系建设，提高食品安全追溯能力。
提升食品安全风险监测与预警
（1）建立健全食品安全风险监测体系，提高风险监测能力；
（2）加强食品安全风险评估，及时发布食品安全风险预警信息；
（3）提高食品安全风险监测与预警的准确性和及时性。
加强食品安全宣传教育
（1）开展食品安全知识普及活动，提高全民食品安全意识；
（2）加强食品安全宣传教育，引导消费者理性消费；
（3）加强食品安全媒体宣传，营造良好的食品安全社会氛围。
强化食品安全执法
（1）严厉打击食品安全违法行为，维护食品安全市场秩序；
（2）加大对食品安全违法行为的查处力度，提高违法成本；
（3）建立健全食品安全执法联动机制，形成合力打击食品安全犯罪。
四、工作进度安排
2023年1月-2月：开展食品安全法规标准修订工作，制定食品安全风险监测计划；
2023年3月-6月：加强食品安全监管，开展食品安全监督检查；
2023年7月-9月：提升食品安全风险监测与预警能力，发布食品安全风险预警信息；
2023年10月-12月：开展食品安全宣传教育活动，加强食品安全执法。
五、保障措施
加强组织领导，明确各部门职责，形成合力；
加大资金投入，确保食品安全工作顺利开展；
加强队伍建设，提高食品安全监管人员的业务素质；
加强国际交流与合作，借鉴先进经验，提高我国食品安全水平。
本工作计划自发布之日起实施，请各级政府、监管部门和企业认真贯彻落实。
食品安全制定工作计划（1）
一、指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九大和十九届历次全会精神，坚持“四个最严”要求，全面落实食品安全战略，加强食品安全风险防控，确保人民群众“舌尖上的安全”。
二、工作目标
建立健全食品安全监管体系，提升食品安全保障水平。
加强食品安全风险防控，降低食品安全风险隐患。
严厉打击食品安全违法犯罪行为，维护食品安全秩序。
提高全民食品安全意识，营造良好的食品安全氛围。
三、主要任务
（一）加强食品安全监管体系建设
完善食品安全法律法规，加强食品安全标准体系建设。
加强食品安全监管机构建设，提高监管效能。
加强食品安全监管队伍建设，提升监管人员素质。
（二）加强食品安全风险防控
强化食品安全风险监测和评估，及时掌握食品安全风险信息。
加强食品安全风险隐患排查，及时消除食品安全隐患。
完善食品安全应急预案，提高应对食品安全突发事件的能力。
（三）严厉打击食品安全违法犯罪行为
严厉打击制售假冒伪劣食品、食品添加剂等违法犯罪行为。
加强食品安全执法协作，形成打击合力。
强化食品安全违法案件查处，提高违法成本。
（四）提高全民食品安全意识
加强食品安全宣传教育，普及食品安全知识。
组织开展食品安全主题活动，提高公众参与度。
加强食品安全信息发布，及时回应社会关切。
四、工作步骤
（一）前期准备阶段（2023年1月-3月）
制定本工作计划，明确工作目标和任务。
开展食品安全调研，了解当前食品安全形势和存在问题。
组织召开专题会议，部署相关工作。
（二）组织实施阶段（2023年4月-12月）
加强食品安全监管，落实各项监管措施。
强化食品安全风险防控，降低食品安全风险隐患。
严厉打击食品安全违法犯罪行为，维护食品安全秩序。
开展食品安全宣传教育，提高全民食品安全意识。
（三）总结评估阶段（2024年1月）
对食品安全工作进行总结评估，分析存在问题及原因。
制定改进措施，为下一阶段工作提供依据。
五、保障措施
（一）加强组织领导
成立食品安全工作领导小组，负责统筹协调、组织推进食品安全工作。
（二）加大资金投入
保障食品安全工作所需经费，确保各项工作顺利开展。
（
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