DB4209T 50－2024《食用农产品“出村进城”上行安全服务规范 第2部分：生产环节》.docx

ICS03.120.10CCSA00

4209

孝感市地方标准

DB4209/T50—2024

食用农产品出村进城上行安全服务规范第2部分：生产环节

Standardizationofupstreamsafetyservicesforedibleagriculturalproductsfromvillagestocities—Part2:Productionprocess

2024-12-05发布2024-12-25实施

孝感市市场监督管理局发布

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4服务原则 1

5服务要求 2

6服务内容 3

7服务评价与改进 4

附录A（规范性）食用农产品质量安全承诺书 6

参考文献 7

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是DB4209/TXX《食用农产品“出村进城”上行安全服务规范》的第2部分。DB4209/TXX已经发布了以下部分：

——第1部分：加工流通环节。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由孝感市农业农村局提出。

本文件由孝感市质量强市工作和食品药品安全委员会办公室归口。

本文件起草单位：孝感市农业农村局、孝感市农业技术推广中心、孝感市农业科学院、孝感市标准化所、孝感市孝南区产品质量监督检验所、湖北标拓信息咨询有限责任公司。

本文件主要起草人：潘立军、邢强、周东杰、徐章波、万荣、王思敏、彭裕超、王曼、徐海斌、汪春莲、金华勇、陈芬。

本文件实施应用中的疑问以及有关修改意见建议可联系孝感市农业农村局，联系电话：0712-2618827，邮箱。

食用农产品出村进城上行安全服务规范第2部分：生产环节

1范围

本文件规定了孝感市食用农产品“出村进城”上行生产环节的安全服务原则、服务要求、服务内容和服务评价与改进等。

本文件适用于孝感市食用农产品“出村进城”上行工作中种养殖、储运环节市、县（市、区）相关职能部门和生产经营者的安全服务工作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T29372食用农产品保鲜储藏管理规范

GB43284限制商品过度包装要求生鲜食用农产品

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

食用农产品edibleagriculturalproducts

来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等供人食用的初级产品，即在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品，不包括法律法规禁止食用的野生动物产品及其制品。

3.2

食用农产品“出村进城”edibleagriculturalproductsfromvillagestocites

通过建立完善适应食用农产品销售的供应链体系、运营服务体系和支撑保障体系，依托新型网络等平台和模式，扩大食用农产品销售范围，拓宽食用农产品销售渠道的一种专项活动。

4服务原则

4.1以人民为中心

把发展好、维护好农民利益和消费者利益作为农产品出村进城的出发点和落脚点，建立完善利益分享机制，让农民分享更多发展红利，让消费者迅捷获得物美廉价的食用农产品。

4.2市场导向

充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，形成政府引导、市场化运营的可持续发展机制，用市场化手段推动食用农产品“出村进城”上行工作，以市场主体带动产业化运营，建立适应市场需求、灵活高效的农产品供应链体系。

4.3重心下沉

以县（市、区）为单位，以乡（镇）村为落脚点，推进工作落地实施。充分发挥基层的积极性、主动性、创造性，把服务前移到乡、村，把工作下沉到田间地头。

4.4汇聚众力

统筹利用“互联网+”农产品出村进城已有工作基础，鼓励供销、邮政、电信等系统和各方社会力量积极参与，多方协同、上下联动，推进农村站点以及基础设施、物流体系、网络平台等软硬件的共建共享、互联互通。

5服务要求

5.1市、县（市、区）农业农村主管部门

5.1.1统一