DB50T 523-2013 秀山银花药材商品等级.docxVIP

ICS65.020B16

备案号：41053-2014DB50重庆市地方标准

DB50/T523—2013

秀山银花药材商品等级

Productionstandardofxiushanhoneysuckle(LoniceramacranthoidesHand.-Mazz)

2013-11-20发布2014-01-01实施

重庆市质量技术监督局发布

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I

DB50/T523—2013

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由重庆市科学技术委员会提出并归口。

本标准起草单位：重庆市中药研究院、秀山土家族苗族自治县中药材产业办公室。本标准主要起草人：李隆云、张应、谭均、马鹏、龙湖东、杨美森。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

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DB50/T523—2013

秀山银花药材商品等级

1范围

本标准规定了秀山银花商品等级的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、贮藏、运输。本标准适用于秀山银花商品分级，金银花类药材其他品种可参考使用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T5009.11食品中总砷的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法

GB/T5009.13食品中铜的测定方法

GB/T5009.15食品中镉的测定方法

GB/T5009.17食品中总汞的测定方法

GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.107植物性食品中二嗪磷残留量的测定GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法

SN/T1952进出口粮谷中戊唑醇残留量的检测方法WM/T2药用植物及制剂进出口绿色行业标准

《中华人民共和国药典》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准3.1

秀山银花xiushanhoneysuckle

秀山银花为忍冬科忍冬属灰毡毛忍冬LoniceramacranthoiddesHand.-Mazz，也称金银花、银花、双花等。

3.2

杂色花蕾variegatedflower

受病虫害、机械损伤以及加工不当等因素的影响，导致秀山银花干燥花蕾呈现黑色、红色等非正常的颜色。

3.3

2

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枝叶杂质impurityofbranchesandleaves

秀山银花商品中所含的植物自身枝、叶等非花（花蕾）组织的干燥物质。3.4

碎蕾含量contentoffragmentarybud

因机械挤压、摩擦等因素造成的秀山银花干燥花蕾断裂或破碎，破碎不完整的花蕾占花蕾总量的质量分数。

4要求

4.1秀山银花按颜色、花蕾形态（其中包括花蕾长度、开放花蕾含量、碎蕾含量及整齐度）分为特级、一级、二级、三级。

4.2感官指标

各等级感官指标见表1。

表1感官指标

项目

指标

特级

一级

二级

三级

颜色

青绿色、无开花，无杂色花

黄白色或黄绿色,无杂色花

黄白色或黄棕色,杂色花≤3%

黄色或黄棕色,

杂色花≤5%

枝叶杂质

无

≤1%

≤5%

≤10%

花蕾形态

花蕾长度

2.0～4.0㎝

≥2cm

开放花蕾含量

无

≤5%

≤10%

≤20%

碎蕾含量

≤1%

≤2%

≤5%

≤10%

整齐度

整齐，少卷曲,

整齐，少卷曲，

较整齐,少卷曲，

较整齐

霉变

无受潮、霉变，无异味

4.3理化指标

所有等级的理化指标见表2。

表2理化指标

项目

指标

特级

一级

二级

三级

水分，%≤

11

总灰分，%≤

8

酸不溶性灰分，%≤

3

绿原酸，%≥

4.5

4.0

3.5

3.0

灰毡毛忍冬皂苷和川续断皂苷，%≥

7.0

6.0

5.5

5.0

4.4重金属指标

3

DB50/T523—2013

所有等级的重金属指标见表3。

5重金属指标

项目

指标

砷（以As计），㎎/㎏