营养知识教育班会教案.docxVIP

营养知识教育班会教案

PAGE2

营养知识教育班会教案

营养知识教育班会教案

一、教学目标：

1.了解营养知识，树立正确的饮食观念，养成科学饮食好习惯。

2.学会搭配食物，做到合理营养，为身体健康打下良好基础。

二、教学重点：树立正确的营养观念，合理搭配食物。

三、教学难点：根据自身实际，科学合理搭配食物。

四、教学准备：搜集有关营养知识的资料，准备一些食物图片或实物。

五、教学过程：

（一）导入新课：

教师：同学们，你们都有早餐的习惯吗？

学生：有。

教师：为什么人们要一日三餐？每餐的食物应该是怎样的？这节课我们就来一起学习营养知识。

（二）新授内容：

1.食物的种类：教师出示挂图或实物，让学生说出名称及属于哪类食物。主食类如米饭、面包、面条等；副食类如肉类、蛋类、豆制品、蔬菜、水果等。

2.食物中的营养：主要介绍六大营养物质，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。让学生了解各种营养物质对人身体健康的作用和意义。通过展示资料、挂图、实物等方法说明哪些物质对人体有提供能量、促进生长发育、提高免疫力等多种功能。使学生明确一日三餐必须摄取多种多样的营养物质，不能偏食、挑食。这是保证身体发育及健康的必要条件。同时也要根据各种营养物质来源，结合家庭实际情况制定合理的食谱。如可据日常饮食规律和每天热量需求，在粮食的基础上添加肉蛋类、豆制品等以提