世纪华联市场营销案例分析.docx

世纪华联

世纪华联

合肥瑶海区世纪华联盈创超市（黉街店）

——品类管理实训报告

目录

一、引言1

二、商品组合1

2.1商品结构1

2.1新品1

三、定价策略2

四、促销3

4.1促销目标3

4.2促销战略3

4.3促销建议4

五、总结汇总及分工6

10.1总结6

10.2分工7

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引言

世纪华联超市连锁（江苏）有限公司于2005年6月成立于江苏金湖，是一家集零售、批发、仓储、物流于一体的大型超市连锁企业。公司以直营与连锁加盟两种经营业态并举。

二、商品组合

2.1、商品结构

1．生鲜食品：包括散装休闲食品、熟食类、冷冻食品、肉类、蔬菜类、水果、冰淇淋、冰棒、乳制品、奶饮料、保鲜蔬果汁等。

2．粮油调味：涵盖酱油、醋、酱料、调味酱料、调味粉、烹调酒、糖、盐、米、油、面粉、面条、粉丝、速食品、杂粮、香料、中药材料、豆类制品、干菇菌类、汤料等。

3．日用百货类商品：包括大家电、小家电、影音品、五金灯具器材、玩具、包、工艺品、体育用品、办公用品、家电设施、陶瓷用具、厨房用具、家庭清洁用品、浴室用品等。

2.2新品

世纪华联近期推出的新品包括李子柒品牌的多款美食产品?。李子柒是知名的“东方美食生活家”，她的品牌在市场上非常受欢迎。具体产品如下：

（1）?李子柒桂花坚果藕粉?：这款藕粉配料丰富，包含汉川莲藕、义乌老冰糖、美国进口的巴旦木和蔓越莓、越南进口的腰果仁、新疆的葡萄干、宁夏的小枸杞以及特级桂花等。冲泡后晶莹剔透，清香松脆，口感极佳?。

（2）?李子柒柳州螺蛳粉?：这款螺蛳粉参考了柳州老底子汤头，用鲜美的螺蛳肉和多种香料熬制而成，地道的柳州风味，深受消费者喜爱?。

这些产品不仅在市场上销售火爆，还因其高质量和独特的风味赢得了广泛的好评。

三、定价策略

直接降价策略：世纪华联在双十一期间采取了不预售、直接降价的策略，消费者无需复杂的预定流程，只需在活动期间到店选购，即可享受最低至4.9折的优惠。这种策略旨在通过简单明了的购物体验，吸引更多的顾客回归线下门店。

长期有效调价：世纪华联不仅在双十一期间降价，还进行了全面的价格调整，近5000件商品的价格在未来长期有效。这些商品的降价幅度平均达到10%-30%，涵盖生鲜、百货、食品等多个品类。这种策略使得零售价回归优质低价成为常态，消费者可以更关注商品品质。

供应链优化：世纪华联通过与供应商建立长期合作关系，采用集中采购、统一调配的方式，有效降低采购成本。同时，对库存进行精细化管理，根据销售数据调整进货量，避免库存积压和浪费。这些措施有助于降低成本，从而在定价上更具竞争力。

价值导向定价：商品自身的价值是定价的关键因素。世纪华联根据顾客对产品的价值认知来定价，确保顾客愿意为这些商品支付合理的价格。例如，某些商品即使定价略低于市场价，也能通过增加销售量来提升总体营业额。

5．心理定价策略：通过使用模糊价格和较小的单位报价，让顾客感觉实惠、便宜，从而愿意购买。例如，将畅销商品和高利润商品组合销售，隐藏低价产品的价格，使顾客觉得整体组合更划算。

四、促销

4.1、促销目标

增加销售额，提升品牌知名度，改善顾客体验。

4.2、促销战略

套餐优惠：世纪华联通过组合销售同一品类的商品，提供比单个商品更优惠的价格，吸引顾客购买。例如，推出家庭套餐优惠、水果拼盘套餐优惠等，满足不同人群的需求。

折扣优惠：针对某一类商品单独进行折扣促销，通过降价刺激消费，提高销售。折扣优惠不仅能吸引消费者，还能提升超市的知名度和口碑。

买赠优惠：在指定商品上购买后，可以获得另外一个免费商品或一定积分，这种促销方式能激发消费者的购买欲望，让他们在购物时获得更多实惠。

会员优惠：世纪华联为会员提供专属优惠，如首次注册会员即可享受优惠券包福利，包括全场抵用券、品类券、满减券等。这种促销方式有助于增强会员忠诚度，促进复购。

促销广告：在超市内设置促销广告栏，明示参加促销活动的商品。促销广告能吸引消费者的注意力，提高在超市中的关注度，促进销售。

服务升级：世纪华联注重提升服务质量，如新增三公里内买贵退差服务，确保消费者在购买商品时无需比价，即可享受优惠。此外，还增设好物推荐官，为消费者提供高效、便捷、安心的商品推荐。

7．商品迭代：根据消费者需求，世纪华联对商品进行迭代更新，下架低效冗余的商品，上架符合新生活需求的商品。同时，依托供应链优势，降低商品平均售价，提升性价比。

4.3、促销建议

定期限时抢购：在指定时间以特别优惠价钱售卖商品，拿知名牌商品或敏感商品来吸引人气，抢购的商品需要是大众化知名度高的商品，极大地吸引人气，并能够