仟吉促销策略案例分析.pdf

目录

一、企业简介1

企业背景1

发展历程1

二、商品组合2

常规性商品2

节日限定3

三、定价策略4

定价原则与策略4

具体定价策略4

价格调整与监控6

总结与建议6

四、促销策略7

促销方式7

促销建议8

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一、企业简介

企业背景

仟吉创建于2000年，是一家集农产品生产加工、

烘焙产品研发、中央工厂生产、物流配送、门店销售、

烘焙教学于一体的集团司。

仟吉秉承“自家农场，新鲜烘焙”的产品理念，主

营面包、蛋糕、西点、应季饮品与中式传统粽子、月

饼、绿豆糕等烘焙产品，每年为超5000万人提供新鲜

面包。

发展历程

“仟吉”2000年创立于湖北省襄阳市，2005年公司

开始实施产业转型发展，进入烘焙食品产业，并将总

部迁往武汉黄陂区，成立了武汉市仟吉食品有限公司。

2020至2023年，仟吉连续四年荣获中国十大烘焙品

牌称号。

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二、商品组合

常规性商品

1.生日蛋糕：浆果红丝绒裸蛋糕、巧克力夏洛特

蛋糕、巧克力梦龙蛋糕、加油鸭蛋糕、红树林蛋糕、B.

duck加油鸭、生酪蓝莓蛋糕、黑森林裸蛋糕、杨枝甘

露榛巧双拼等。

2.每日现烤：草莓芝士生乳包、墨西哥香肠可颂

棒、核桃红豆吐司、摩卡焦糖奶油吐、迪拜风巧克力

可颂挞、草莓奶冻菠萝可颂、巧克力梦龙生乳包等。

3.吐司面包：八谷杂粮吐司、竹节排包、经典葡

萄吐司、全味椰子吐司、双熟料理吐司、双熟全麦吐

司、棒棒餐包、仔仔蛋糕、姥姥鸡蛋糕、松松小贝等。

4.冷藏西点：提拉米苏盒子、草莓生巧奶油抱抱

卷、草莓雪胖子、农场草莓啵啵、（新）巧克力梦龙杯、

草莓可可女王卷、芦莓奶贝、发财绿豆糕、蓝莓雪顶

泡芙、巧克力甘纳休派等。

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5.切块蛋糕：草莓乳酸菌（切块）、猫山王

榴莲千层（切块）、海盐芝士切块、黑森林切块、马

卡龙樱桃蛋糕（切块）兔叽、山茶花青提切块、巧克

力甘那休切片、生酪蓝莓慕斯切块。

6.休闲零食：焦糖坚果太妃酥、花生芝麻酥、每

日坚果酥、好事花生牛轧糖、奶香蔓越莓雪花酥、扁

桃仁可可脆片、好事成双雪花酥、可可曲奇桶、核桃

酥、法式经典曲奇糕点等。

7.缤纷饮品：认养一头牛A2β娟姗牛奶、鲜炖

整颗梨、爆汁大橘、爆汁青提。

8.折扣套餐：【超值】经典现烤任选组、【蛋糕】

切块任选组合、【分享】吐司面包任选组合、【早餐】

1+1随心配套餐吉刻赶早节日限定

节日限定

eg：圣诞限定：圣诞老人奶盖蛋糕、圣诞树奶

盖蛋糕、圣诞麋鹿

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三、定价策略

定价原则与策略

1.高品质定位：仟吉店以提供高品质、新鲜、

健康的食品为产品定位，因此其定价策略通常定位于

中高端市场，吸引追求生活品质的消费者。

2.成本加成定价：仟吉店在制定价格时，会考

虑产品的成本，并在此基础上加上合理的利润率。

3.竞争导向定价：仟吉店会参考竞争对手的定

价，以确保其价格具有竞争力，通过市场调研和竞争

对手分析，仟吉店会灵活调整价格，以保持市场份额。

4.差异化定价：针对不同产品、不同消费者群

体和不同市场细分，仟吉店会采用差异化定价策略。

例如，特色产品、节日限定产品或高端定制产品会采

用更高的定价策略，以体现其独特性和价值。

具体定价策略

1.会员制度：仟吉店通常会建立会员制度，为会

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员提供专属的优惠和特权，会员可以享受折扣、积分

兑换、免费礼品等福利，从而增加消费者的忠诚度和

复购率。

2.促销活动：仟吉店会定期开展促销活动，如优

惠券、满减、折扣等，以吸引消费者购买。

促销活动通常会结合节假日、店庆等特殊日子进行，

以增加消费者的购买欲望。

3.季节性定价：针对季节性强的产品，如夏季的

冰淇淋、冬季的热饮等，仟吉店会采用季节性定价策

略。通过调整价格，以适应市场需求和消费者购买习

惯的变化。

4.组合定价：仟吉店会推出一些组合产品，如套

餐、礼盒等，并